Sate Biawak Dijual di Pameran Koperasi dan UMKM Tarakan
Pameran Koperasi dan UMKM Kota Tarakan yang digelar mulai 17 Juli hingga 23 Juli di Stadion Datu Adil juga menyajikan stand kuliner.
Penulis: Junisah | Editor: Sumarsono
Ada salah satu stand kuliner yang menarik perhatian pengunjung, yaitu stand Depot Ibu Ati. Di depot ini menyajikan menu makanan yang sedikit ekstrem yaitu menu sate biawak.
Sate biawak dibakar dengan diberikan bumbu kacang-kacangan yang telah dicampur rempah-rempah. Satu porsi sate biawak isi 10 tusuk sate, dikenakan harga sebesar Rp 30.000.
Menurut Ibu Ati, sudah empat tahun ini ia berjualan sate biawak di Depan Masjid Islamic Center Baitul Izzah di Kampung Empat. Selama jualan sate biawak cukup laris, terutama bagi mereka yang mengalami penyakit diantaranya gatal-gatal dan asma.
"Memang sate biawak ini dapat menyembuhkan penyakit gatal-gtal, korengan dan asma. Sebab banyak yang sudah mencoba dan membuktikanya. Kadang sate biawak ini juga dibawa ke Sulewesi dan Tawau," ujarnya, Senin (18/7/2011). (*)
