Sajian Menu Sunda di Barelo Swiss-Belinn Balikpapan
Tribun Kaltim - Rabu, 20 Juni 2012 20:12 WITA
BALIKPAPAN, tribunkaltim.co.id - Siapa yang tak menyukai makanan khas Sunda? Aneka makanan yang mengundang selera berpadu dengan rempah-rempah khas nusantara, tentunya tak mampu ditolak karena mampu memanjakan lidah pecinta kuliner nusantara.
Untuk itu, Barelo Swiss-Belinn Balikpapan menyuguhkan sajian spesial bagi setiap pengunjung yang menyukai berbagai masakan khas Sunda-Jawa Barat.
"Menu andalan yang disajikan adalah Nasi Bakar Pasundan, yang merupakan nasi yang diolah dengan cara dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar diatas api. Pembakaran tidak sampai tersentuh api," kata Fajar Nurani Public Relations & Loyalty Programme Swiss-Belinn Balikpapan, Rabu (20/6).
Selain Nasi Bakar Pasundan, menu seperti Pepes Ikan Mas Parahyangan yakni pepes ikan berbumbu komplit serba diiris ini rasanya sangat alami, gurih segar ikan mas beradu dengan aroma daun bawang, serai dan daun salam yang wangi, siap disuguhkan. Tak ketinggalan Sate Maranggi yang terbuat dari daging kambing dan daging sapi yang akan lebih nikmat disantap dengan nasi timbel.
"Sajian olahan Chef Ahdiman tersebut dapat dinikmati di Barelo untuk pilihan makan siang maupun makan malam Anda dengan harga yang sangat terjangkau mulai Rp 45.000," ujarnya. Untuk informasi dan pemesanan bisa menghubungi 0542-746180. (*)
Untuk itu, Barelo Swiss-Belinn Balikpapan menyuguhkan sajian spesial bagi setiap pengunjung yang menyukai berbagai masakan khas Sunda-Jawa Barat.
"Menu andalan yang disajikan adalah Nasi Bakar Pasundan, yang merupakan nasi yang diolah dengan cara dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar diatas api. Pembakaran tidak sampai tersentuh api," kata Fajar Nurani Public Relations & Loyalty Programme Swiss-Belinn Balikpapan, Rabu (20/6).
Selain Nasi Bakar Pasundan, menu seperti Pepes Ikan Mas Parahyangan yakni pepes ikan berbumbu komplit serba diiris ini rasanya sangat alami, gurih segar ikan mas beradu dengan aroma daun bawang, serai dan daun salam yang wangi, siap disuguhkan. Tak ketinggalan Sate Maranggi yang terbuat dari daging kambing dan daging sapi yang akan lebih nikmat disantap dengan nasi timbel.
"Sajian olahan Chef Ahdiman tersebut dapat dinikmati di Barelo untuk pilihan makan siang maupun makan malam Anda dengan harga yang sangat terjangkau mulai Rp 45.000," ujarnya. Untuk informasi dan pemesanan bisa menghubungi 0542-746180. (*)
Penulis : Maipah
Editor : Sumarsono