VIDEO – Mau Tahu Kenikmatan Jus Bengkoang Cobain di O2 Restaurant

Laporan Wartawan Tribun Kaltim Jino Prayudi Kartono

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Pernah coba buah bengkoang? Ya, buah berwarna putih terlihat seperti bawang ini sangat enak dibuat rujak dan dimakan mentah seperti buah lainnya.

Tapi ternyata buah ini juga bisa dijadikan jus buah bengkoang lho. Kali ini Hotel Novotel memberikan sajian khusus dari buah tersebut.

Rasanya cukup nikmat seperti buah lainnya. So, bagaimana proses pembuatannya? Cukup mudah kok seperti proses jus buah pada umumnya.

Adi bartender dari O2 Lounge Restaurant memperlihatkan cara pembuatan jus bengkoang kepada Tribun.

Simak juga berita lainnya:

VIDEO - Kakek Tua Mengamen dengan Suara Merdu Pukau Kombes Krishna, Sawer Berapa Pak?

VIDEO – Inilah Gedung Sekolah Megah di Kabupaten Terkaya

VIDEO - Angin Tornado Muncul di Teluk Balikpapan

Yang pertama potong buah bengkoang kecil-kecil. Setelah itu taruh potongan bengkoang ke dalam blender yang telah dicuci bersih. Kemudain Tambahkan simple syrup secukupnya agar manis.

Lalu supaya Rasa jus semakin Segar, Adi menambahkan perasaan jeruk nipis. "Jangan terlalu banyak nanti kecut. Secukupnya saja," ucapnya.

Setelah itu masukkan es Batu ke dalam blender yang sudah dimasukkan blender. Diblender hingga halus dan siapkan gelas yang nantinya dituang his bengkoang tersebut.

Agar semakin terlihat menarik Adi memotong irisan jeruk satu saja sebagai garnish di pinggir gelas tersebut. Setelah itu tuang jus ke dalam gelas. Rasanya cukup nikmat terasa sekali buah bengkoang yang diblender tadi. Lalu terasa Segar dari perasaan jeruk yang dicampur di dalam blender tadi.

Untuk harga yang ditawarkan sekitar Rp 35 ribu++. Yang ingin mencoba sekaligus bergaya hidup sehat dengan jus bengkoang Langsung saja datang ke O2 restaurant Novotel Balikpapan Jl. Brigjen Ery Suparjan.

***   Klik Juga Ikonnya