Sadar Nggak sih, Orang Indonesia Itu Gemar Makan Sate? Ternyata Ada Penyebabnya Lho
Sate menjadi makanan favorit orang Indonesia. Saking favoritnya, ada beragam jenis sate yang ada di Indonesia.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Sate menjadi makanan favorit orang Indonesia.
Saking favoritnya, ada beragam jenis sate yang ada di Indonesia.
Mulai dari sate Madura, sate Padang, sate Blora, sate Tegal, hingga sate Maranggi.
Baca: Yang Punya Riwayat Kolesterol, Begini nih Cara Makan Daging Kambing yang Benar
Yang terakhir, jenis sate yang lagi ngehits di kalangan anak muda adalah sate taichan.
Sate taichan mulai naik daun di kalangan masyarakat Jakarta tahun 2016.
Lalu, mengapa orang Indonesia suka dengan makanan sate?
Baca: Tak Hanya Masakan Bersantan, Daging Kambing Juga Bisa Diolah dalam Bentuk Sop yang Bikin Ketagihan
Selain rasanya enak, sate digemari karena sate adalah makanan yang muncul sejak dulu kala.
Jika ditilik dari sejarahnya, sate berasal pertama kali dari Pulau Jawa.
Kata "sate" atau "satai" diduga berasal dari bahasa Tamil.
Baca: Doyan Makan Sate tapi Takut Kena Kanker, Benarkah Makanan yang Dibakar Arang Bisa jadi Pemicu?
Diduga sate diciptakan oleh pedagang makanan jalanan di Jawa sekitar awal abad ke-19.
Berdasarkan fakta, sate mulai populer sekitar awal abad ke-19 bersamaan dengan semakin banyaknya pendatang dari Arab dan pendatang Muslim Tamil serta Gujarat dari India ke Indonesia.
Hal ini pula yang menjadi alasan populernya penggunaan daging kambing dan domba sebagai bahan sate yang disukai oleh warga keturunan Arab.
