TribunKaltim/

Kue Lapis Inovasi Baru, Sekali Digigit Lupa sama Mertua

Di lapisan bawah terdapat kue dengan tekstur yang menyerupai puding, namun lebih garing.

Kue Lapis Inovasi Baru, Sekali Digigit Lupa sama Mertua
(Kompas.com/Silvita Agmasari)
Kue lapis modifikasi dari Nyonyas Heritage. 

TRIBUNKALTIM.CO - Kue lapis, seperti namanya memiliki rupa yang berlapis lapis.

Teknik panggang dan kualitas bahan menjadi faktor penentu dari kelezatan kue yang terkenal mahal ini.

Sekarang hadir kue lapis inovasi baru yang diusung oleh Nyonya's Heritage.

Baca: Aksi Seksi Makin Menjadi, Shandy Aulia Kini Direkam Suami Cuma Ditutupi Ini

"Kami ingin menciptakan kue yang kekinian, bertujuan agar masyarakat tidak melupakan kue tradisional lapis legit maka kita menginovasikannya dengan cara mengombinasikan kue tradisional lapis legit dan golden layer cake," kata owner dari Nyonya's Heritage, Zelly Tameila saat dihubungi KompasTravel, Senin (2/10/2017).

Diusung dengan nama Golden Layer Cake, kue lapis inovasi baru dari Nyonya's Heritage ini terdiri dari delapan lapisan kue lapis tradisional pada bagian atas.

Di lapisan bawah terdapat kue dengan tekstur yang menyerupai puding, namun lebih garing.

Lapisan tersebut yang disebut golden layer.

Baca: Jadwal Pertandingan Timnas U19 VS Thailand, Garuda Nusantara Siap Balas Dendam

Zelly menyebut nama kue Golden Layer Cake terinspirasi dari lapisan bawah yang berwarna keemasan.

Halaman
123
Editor: Januar Alamijaya
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About us
Help