Cara Pencegahan Agar Terhindar dari Ancaman Wabah Bakteri Listeria di Buah Rock Melon Australia

Heboh bakteri listeria pada buah rock melon Australia yang mengandung bakteri mematikan itu masih ramai dibicarakan.

Cara Pencegahan Agar Terhindar dari Ancaman Wabah Bakteri Listeria di Buah Rock Melon Australia
AFP
Buah Rock Melon Australia 

TRIBUNKALTIM.CO - Heboh bakteri listeria pada buah rock melon Australia yang mengandung bakteri mematikan itu masih ramai dibicarakan.

Selain buah rock melon, ternyata makanan lain juga bisa terkontaminasi bakteri listeria.

Pemerintah melalui Departemen Pertanian memberikan peringatan untuk tidak mengonsumsi buah melon jenis rock melon atau Cantaloupe menyusul wabah keracunan Listeriosis di Australia.

Baca: Google Doodle Rayakan Pembukaan Paralympics 2018 Hari Ini, Ini Makna di Baliknya

Buah Rock Melon Australia
Buah Rock Melon Australia (AFP)

Melon jenis ini seperti dikonfirmasi Badan Kesehatan negara bagian  Victoria, Australia telah menyebabkan 4 korban meninggal dan sejumlah orang dirawat di rumah sakit.

Empat korban tersebut berasal dari New South Wales dan Victoria.  

Dikutip pos-kupang.com dari laman Kemenkes.go.id, dijelaskan bahwa bakteri Listeria monocytogenes dapat ditemukan di tanah, pakan ternak dari daun-daunan hijau yang diawatkan dengan fermentasi.

Baca: Kapolsek Tertangkap Basah Selingkuhi Istri Anak Buahnya, Terungkap Lewat Trik Cerdik Ini

Sebagai bakteri yang tidak membentuk spora, listeria sangat kuat dan tahan terhadap panas, asam, dan garam.

Listeriosis hanya dapat didiagnosis secara pasti dengan cara membiakkan organisme ini dari darah, cairan cerebrospinal yaitu cairan otak dan sumsum tulang belakang, atau kotoran (sulit dilakukan dan terbatas kegunaannya).

Halaman
12
Editor: Ayuk Fitri
Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About us
Help