Berita Video

Berani Coba, Kuliner Udang Mentah yang Masih Hidup, Mengeliat di Dalam Mulut saat Dikunyah

Goong Ten merupakan makanan tradisional yang berasal dari daerah Sungai Mekong, Thailand.

Berani Coba, Kuliner Udang Mentah yang Masih Hidup, Mengeliat di Dalam Mulut saat Dikunyah
istimewa
Goong Ten kuliner asal Thailand yang menggunakan udang rebon hidup 

TRIBUNKALTIM.CO - Wisata kuliner memang menjadi salah satu tujuan utama ketika sedang travelling ke berbagai tempat baru.

Kalau membahas makanan khas, Thailand bisa menjadi salah satu negara di ASEAN yang memiliki beragam jenis makanan.

Mulai dari yang menarik dan menggoda hingga makanan ekstrem yang membuat selera makan menghilang.

Memabahas soal makanan yang terbilang ekstrem, berikut ini terdapat satu jenis makanan khas Thailand yang menggunakan bahan baku yang masih mentah.

Baca: Pilpres 2019, Agus Harimurti Yudhoyono Incar Suara Milenial

Udang rebon mentah
Udang rebon mentah (migrationology.com)

Makanan tersebut bernama Goong Ten atau bisa disebut Udang yang berlompat-lompatan.

Sesuai dengan namanya, makanan ini menggunakan udang rebon segar yang masih hidup.

Goong Ten merupakan makanan tradisional yang berasal dari daerah Sungai Mekong, Thailand.

Pedagang Goong Ten di pinggir jalan Thailand
Pedagang Goong Ten di pinggir jalan Thailand (migrationology.com)

Penduduk di daerah tersebut memang terbiasa mengonsumsi makanan yang masih mentah seperti udang, ikan, daging sapi atau daging yang mengandung protein lainnya.

Meski daging udang tersebut tidak dimasak terlebih dahulu, namun sebelum disajikan di atas piring, udang tersebut telah diracik dengan tambahan bumbu-bumbu dapur.

Halaman
12
Penulis: Ayuk Fitri
Editor: Ayuk Fitri
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About us
Help