Kuliner

Pertemuan Bersejarah, 2 Pemimpin Korea Santap Mi Dingin

Mi dingin atau naengmyeon mi berbentuk kecil kecoklatan yang berasal dari kota Korut seperti Pyongyang dan Hamhung.

Pertemuan Bersejarah, 2 Pemimpin Korea Santap Mi Dingin
The Korea Herald/Jo He-rim
Inilah Naengmyeon Pyongyang. Mi dingin Korea Utara yang menjadi tren setelah kunjungan Kim Jong Un ke Korea Selatan. 

TRIBUNKALTIM.CO, JAKARTA - Jumat (27/4/2018) lalu, menjadi hari bersejarah bagi Korea Utara maupun Korea Selatan.

Keduanya bertemu dan saling menyuguhkan makan malam yang salah satu hidangannya ialah mi dingin ala Korea Utara.

Mi dingin atau naengmyeon mi berbentuk kecil kecoklatan yang berasal dari kota Korut seperti Pyongyang dan Hamhung.

Meski begitu, kuliner itu juga populer di Korsel.

Baca: Khasiat Lengkuas, Mengusir Rematik Hingga Menaikkan Gairah Seks!

Dikutip dari HIS-Travel, Naengmyeon ini, merupakan hidangan favorit masyarakat Korea selama musim panas.

Uniknya kuah mi ini sangat dingin, karena kuahnya dimasukkan es batu dalam jumlah yang cukup banyak.

Mi yang disantap dalam keadaan dingin sampai kuahnya hampir dibekukan itu mungkin tidak terdapat di negara-negara lain selain dua korea ini.

Banyak yang menyebut hidangan ini sebagai hidangan persatuan.

Bagi orang Indonesia yang terbiasa dengan mi berkuah panas atau hangat, saat mencoba mi ini mungkin akan sedikit aneh di lidah.

Halaman
123
Editor: Trinilo Umardini
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About us
Help