Idul Fitri 2018

Opor Ayam Kuning, Salah Satu Hidangan Wajib Lebaran, Ini Resep Lengkap dengan Video Cara Bikinnya

Ini resep opor ayam kuning yang dapat dicoba, lengkap dari bahan, bumbu, cara membuat lengkap dengan videonya untuk membantu.

Opor Ayam Kuning, Salah Satu Hidangan Wajib Lebaran, Ini Resep Lengkap dengan Video Cara Bikinnya
Sajian Sedap
Opor Ayam 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu Opor Ayam adalah salah satu hidangan wajib di saat Lebaran.

Ini resep opor ayam kuning yang dapat dicoba, lengkap dari bahan, bumbu, cara membuat lengkap dengan videonya untuk membantu.

Untuk 10 porsi

Baca: Dua Atlet Sepatu Roda Kaltim Lolos ke Kejuaraan Dunia di Belanda

Baca: Celana hingga Tanda Tangan Kim Jong Un dan Donald Trump Ramai Jadi Sindiran di Medsos

Baca: Bankaltimtara Tetap Melayani Penukaran Uang Jelang Lebaran

Bahan:
1 ekor   ayam, potong 20 bagian
2 lbr      daun salam 
3 cm     lengkuas, memarkan
2 cm     jahe, memarkan
3 btg    serai, memarkan
2 sdt     garam 
1/4 sdt merica bubuk 
2 sdt     gula pasir
300 ml santan kental, dari 1 btr kelapa
1.000 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
2 sdm   minyak, untuk menumis

Baca: Ucapan Selamat Idul Fitri yang Gokil dan Nggak Garing, Cocok Dikirim Melalui WA ataupun Medos

Baca: Nyanyikan Selamat Ulang Tahun, Pedagang Pasar Cikapundung Minta Ahmad Dhani Bayar Utang

Baca: Soal Sikap Demokrat di Pilpres 2019, AHY: Tidak Boleh Ada Anak Tiri Dalam Koalisi

Bumbu Halus:
4 btr     kemiri, sangrai
2 cm     kunyit, bakar
2 sdt     ketumbar, sangrai 
12 btr    bawang merah 
3 siung bawang putih 
1/4 sdt jintan 

Baca: Nelayan Tangkap Ikan Marlin Seberat 250 Kg, Netizen: Bisa Buat Pesta Rakyat!

Baca: Inilah SOUPerman; Figur Pemberi Sup Gratis bagi Penduduk Gaza

Baca: Berdandan Saat Naik Taksi, Eyeliner Wanita Ini Malah Menancap di Matanya

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.

3. Tuangkan santan encer. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai santan sedikit meresap.

4. Tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai kental.

Lihat videonya supaya lebih mudah:

Baca: ASN di Sekretariat KPU Kaltim Diminta Tetap Masuk Kerja Saat Cuti Bersama

Baca: TPS Kabo Dianggap Terlalu Jauh, DLH Kutim Cari Pembuangan Sementara Alternatif

Baca: Masih Terlihat dari Arah Pelabuhan, Kapal yang Mengangkut 70 Penumpang Tenggelam

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.Grid.id dengan judul: Lengkapi Lebaran Dengan Opor Ayam Kuning yang Mudah Dibuat Ini

Editor: Amalia Husnul Arofiati
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About us
Help