Selain Gulai, 4 Olahan Daging Kambing Ini Cocok Disantap Bareng Keluarga

TRIBUNKALTIM.CO - Masih bingung mau masak apa setelah dapat daging kurban?

Ada 2 macam daging yaitu kalau nggak sapi ya kambing, keduanya memiliki cita rasa yang berbeda.

Bahkan ada juga orang yang nggak suka mengonsumsi salah satunya.

Namun, bagi kalian yang ingin mengolah daging kambing dengan menu favorit di Indonesia, kayaknya perlu coba yang ini.

Inilah 5 masakan dari olahan daging kambing yang paling favorit di tanah air.

Baca: Gudeg hingga Kambing Guling, Inilah Menu Open House Idul Adha di Rumah Jabatan Wali Kota Samarinda

1. Gulai Kambing

Buat kalian yang suka dengan berbau kuah encer, kayaknya Gulai Kambing jadi andalan.

Bumbu rempahnya yang sedap, membuat nafsu makan makin banyak.

2. Tongseng Kambing

Yaps, bumbunya sih hampir sama dengan Gulai Kambing, namun yang ini lebih kental.

Ada juga tambahan sayuran kubis sebagai kriuk-kriuknya.

3. Sop Kambing

Nah, bagi ibu-ibu mungkin masakan yang satu ini menjadi andalannya juga.

Sop yang disajikan saat masih panas, membuat makin nafsu untuk menghabiskannya.

Baca: Idul Adha 2018 Ada 1.700 Ekor, Semangat Berkurban Warga Kaltara Semakin Baik

4. Sate Kambing