Masuk Dalam 50 Makanan Terbaik di Dunia, CNN sebut Cendol Berasal dari Singapura

daftar makanan penutup atau manis terbaik di dunia. Dari 50 makanan penutup tersebut, ada cendol yang mewakili Singapura.

Masuk Dalam 50 Makanan Terbaik di Dunia, CNN sebut Cendol Berasal dari Singapura
TribunnewsBogor.com/Ardhi Sanjaya
Es Cendol Galau dari Bogor. Ada banyak varian rasa. Salah satunya rasa sehangat pelukan mantan. 

Masuk Dalam 50 Makanan Terbaik di Dunia, CNN sebut Cendol Berasal dari Singapura

TRIBUNKALTIM.CO - CNN Internasional merilis daftar makanan penutup atau manis terbaik di dunia. Dari 50 makanan penutup tersebut, ada cendol yang mewakili Singapura.

Minuman es yang dibuat dari campuran santan, gula merah, dan cendol yang terbuat dari tepung tapioka, tepung beras, dan air perasan daun pandan ini ternyata banyak disukai orang.

Di sore hari yang panas di Singapura, penduduk setempat mendinginkan diri dengan makanan manis, dingin, dan lembut ini (cendol).

Baca: Wuihh, Cendol Durian ala KafeKu Bikin Nagih, hanya Tersedia di Sepinggan Pratama

Cairan hijau yang kaya ini terbuat dari jeli tepung beras hijau. Warna hijau terang itu dari jus pandan yang diesktrak dari daun pinus sekrup tropis.

"Versi pencuci mulut yang dingin ini dapat ditemui di berbagai tempat di Asia Tenggara, tetapi dengan tambahan satu sendok kacang merah yang dimaniskan, Singapura memberi camilan klasik ini terus menggoda," tulis CNN.

Baca: Kisah Sukses Pengusaha Es Cendol Elizabet; Awalnya Bermodal Gerobak Keliling, Lihat Omzetnya Kini!

Uniknya daftar tersebut tidak menuliskan peringkat makanan, melainkan diurutkan berdasarkan abdjad. Rata-rata juga merupakan resep klasik atau makanan manis yang ikonik dan sudah terkenal sejak dahulu di negara tersebut.

"Banyak dari daftar ini bukanlah makanan penutup sama sekali, lebih sering dimakan sebagai camilan sore. Ide menyajikan makanan manis di akhir hidangan relatif baru. Di beberapa tempat termasuk Afrika dan Asia, makanan penutup adalah produk impor asing," tulis CNN.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Masuk Daftar Makanan Penutup Terbaik di Dunia, CNN Sebut Cendol dari Singapura, http://www.tribunnews.com/travel/2018/12/04/masuk-daftar-makanan-penutup-terbaik-di-dunia-cnn-sebut-cendol-dari-singapura.


Editor: Januar Alamijaya
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved