15 Trik Masak dari Koki Terkenal yang jarang Diketahui Orang, Nasi Juga Bisa Dibuat Tidak Lengket

15 Trik Masak dari Koki Terkenal yang jarang Diketahui Orang, Nasi Juga Bisa Dibuat Tidak Lengket

TRIBUNKALTIM.CO - Ikuti 15 trik memasak ini yang diberikan oleh para koki terkenal dan belum diketahui banyak orang.

Hampir semua orang bisa setuju bahwa memasak adalah suatu bentuk seni.

Inilah sebabnya mengapa penting untuk tidak hanya mengandalkan bakat memasak kita, tetapi juga seperangkat aturan atau trik memasak.

Melansir dari Bright Side, Tribunstyle.com, mengumpulkan beberapa trik memasak yang tidak dikenal yang akan membuat hidangan lebih enak dan layak di dapur terbaik dunia.

1. Suka cabai, tapi tidak suka pedasnya yang nendang?

Cukup buang bijinya dan uratnya dan bilas dengan air dingin.

Kepedasannya akan menghilang, tetapi rasanya tetap sama.

2. Kalian bisa mendapatkan kerak kentang renyah tanpa minyak goreng hanya dengan membakarnya dengan tepung dan memanggangnya.

3. Diet kalori? Kalian dapat mengganti krim kental dengan 3/4 putih telur kocok saat membuat hidangan penutup.

4. Jika kalian tidak yakin apakah akan memasukkan sayuran ke dalam air mendidih atau dingin, ingatlah tip ini.

Sayuran yang tumbuh di bawah tanah membutuhkan air dingin dan sayuran yang tumbuh di atas tanah membutuhkan air panas.

Indonesia Masuk 10 Negara Destinasi Paling Instagramable di Dunia, Jauh di Atas Singapura!

Fenomena Supermoon, BMKG Imbau Waspada Gelombang Tinggi 19-22 Januari

5. Saat mengocok putih telur, balikkan mangkuk untuk memeriksa kekentalan.

Jika sudah siap, zat itu harus tetap berada di mangkuk.

6. Gunakan bit yang dipanggang dalam foil untuk salad.

Tidak seperti bit yang direbus, bit yang dipanggang mengandung lebih banyak vitamin dan mempertahankan lebih banyak rasa dan warna.