Kuliner

RESEP HARI INI - Soto Bogor, Kuahnya Saja Sudah Enak, Apalagi Isinya yang Bikin Ketagihan!

Intip resep hari ini masak Soto Bogor nan gurih ini, yuk. Kuahnya saja sudah enak dimakan bersama nasi putih hangat, apalagi dengan isiannya.

RESEP HARI INI - Soto Bogor, Kuahnya Saja Sudah Enak, Apalagi Isinya yang Bikin Ketagihan!
Sajian Sedap
Resep hari ini Soto Bogor 

RESEP HARI INI - Soto Bogor, Kuahnya Saja Sudah Enak, Apalagi Isinya yang Bikin Ketagihan!

TRIBUNKALTIM.CO -- Intip resep hari ini masak Soto Bogor nan gurih ini, yuk. 

Kuahnya saja sudah enak dimakan bersama nasi putih hangat, apalagi dengan isiannya. 

Pasti keluarga nambah terus dan terus.

Waktu: 50 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
250 gram daging sapi
250 gram babat, direbus, dipotong-potong
250 gram usus direbus, dipotong-potong
250 gram paru direbus, dipotong-potong
2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
3 lembar daun salam
3 cm jahe dimemarkan
6 lembar daun jeruk
4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 batang daun bawang, dipotong-potong
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 1/2 sendok makan garam
4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
2 blok kaldu sapi
1.000 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
15 butir bawang merah
8 siung bawang putih
5 cm kunyit, dibakar
5 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ketumbar

Pelengkap:
3 sendok makan bawang merah goreng
2 batang daun bawang, diiris
4 batang seledri, diiris
5 sendok makan kecap manis
100 gram emping goreng
3 buah jeruk nipis

Sambal Cabai Rawit:
20 buah cabai rawit
3 buah bawang merah
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

RESEP HARI INI - Avocado Kale Berry, Sarapan Sehat untuk di Rumah atau Bekal ke Kantor

RESEP HARI INI - Ayam Balut Wijen, Bikin Makan Siang jadi Lebih Spesial!

RESEP HARI INI - Yuk Bikin Serabi Solo Gulung ala Serabi Notosuman yang Legendaris

RESEP HARI INI - Roti Sobek Kukus Isi Sosis dan Keju, Mantap untuk Sarapan atau Bekal ke Kantor

RESEP HARI INI - Arem-Arem Kentang Bakar, Cocok Jadi Sarapan Lezat di Akhir Pekan

Halaman
12
Editor: Trinilo Umardini
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved