Berita Video

VIDEO – Nikamatnya Nasi Kebuli Mirip Nasi Goreng Wangi Rempah-rempah

Dengan aroma kaya rempah tersebut membuat siapapun ingin mencicipi nasi tersebut bisa ketagihan.

Laporan Wartawan Tribun Kaltim, Jino Prayudi Kartono

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Nasi kebuli sekilas jika Anda lihat seperti nasi goreng yang diberi bumbu saus.
Namun yang menjadi perbedaan nasi ini dengan nasi yang lain adalah wangi rempahnya yang begitu menggoda.

Saat Anda mencium nasi kebuli khas Bangil ala Laily wangi jintan akan menyeruak masuk ke dalam hidung.

Dengan aroma kaya rempah tersebut membuat siapapun ingin mencicipi nasi tersebut bisa ketagihan.

Nasi ini sebenarnya hampir sama dengan nasi samin khas banjarmasin. Namun perbedaanya nasi kebuli dan nasi samin terdapat di bumbu.

Simak juga berita lainnya:

VIDEO - Kakek Tua Mengamen dengan Suara Merdu Pukau Kombes Krishna, Sawer Berapa Pak?

VIDEO – Inilah Gedung Sekolah Megah di Kabupaten Terkaya

VIDEO - Angin Tornado Muncul di Teluk Balikpapan

“Kalau khas Banjar mereka lebih bermain dengan bumbu, saus dan minyak samin jadi akan terlihat sedikit basah. Kalau nasi kebuli Bangil berbeda, nasinya kering tidak terlalu basah malah terlihat seperti nasi biasa dengan bumbu kuning,” kata Laily.

Cara membuat nasi ini cukup mudah. Bahan yang harus disiapkan untuk membuat nasi ini adalah bumbu rempah seperti jintan, ketumbar, kunyit dan beberapa bumbu rempah lainnya.

Setelah bumbu telah disiapkan  persiapkan beras yang akan dimasak. Lalu campurkan beras dengan bumbu tersebut dan masak seperti menanak nasi pada umumnya.

Sekitar 40 menit nasi kebuli siap disajikan. Agar semakin nikmat disantap dengan segarnya es teh. Seporsi  nasi kebuli dibanderol sekitar Rp 28 ribu.

Langsung saja datang ke warung nasi kebuli di Jl. Dr Sutomo dekat Bone Cell Karang Rejo, Kota Balikpapan.

Penulis: Jino Prayudi Kartono
Editor: Martinus Wikan
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved