Bukan Kue Kering Biasa, Inilah Resep Kaasstengels Istimewa

TRIBUNKALTIM.CO -- Kaasstengels adalah kue kering yang setia menemani saat lebaran. Tidak hanya untuk menjamu tamu yang datang untuk silahturahmi, tetapi juga sebagai bagian dari parsel lebaran.

Namun, resep ini adalah kaasstengels yang tidak biasa.

Ellen Kurniawan Santoso, pemilik dan pendiri Cake O by Ellen, serta spesialis pembuat kue berdasarkan pesanan, membagikan resep rahasianya untuk sebuah Kaasstengels Istimewa.

Baca: Agar Kue Kering Mengembang Sempurna

Bahan A:

600 gram margarin atau mentega

Bahan B:

4 butir kuning telur

Bahan C:

100ml whipped cream cair

Bahan D:

600 gram keju cheddar atau edam

50 gram tepung maizena

50 gram susu bubuk

1 kilogram tepung serbaguna