Bukan Pakai Arang, Selama 20 Tahun, Pedagang Ini Memanggang Ayam Pakai Panas Matahari!

Bukannya memanggang ayam menggunakan bara arang, Sila justru menggunakan sumber panas matahari untuk memasak ayam. Ia menggunakan 1.000 buah cermin...

Bukan Pakai Arang, Selama 20 Tahun, Pedagang Ini Memanggang Ayam Pakai Panas Matahari!
Star2.com
Sila Sutharat seorang pedagang kaki lima yang menjual ayam potong panggang di Thailand 

TRIBUNKALTIM.CO - Sila Sutharat merupakan seorang pedagang kaki lima yang menjual ayam potong panggang.

Pria asal Phetchaburi, Thailand ini telah terhitung puluhan tahun menjalani bisnisnya tersebut.

Keunikan yang dimiliki Sila yaitu dari teknik mengolah ayam panggangnya.

Bukannya memanggang ayam menggunakan bara arang, Sila justru menggunakan sumber panas matahari untuk memasak ayam.

Ia menggunakan 1.000 buah cermin yang telah didesain sedemikian rupa untuk menghasilkan panas yang kemudian bisa mengolah ayam dari mentah menjadi masak.

penjual ayam
penjual ayam (Odditycentral)

Melalui alat pemangang tenaga suryanya ini, untuk memasak ayam hingga matang, suhu sinar matahari yang bisa dipancarkan mencapai lebih dari 300 derajat celcius.

Sebelumnya, seperti kebanyakan pedagang kaki lima lainnya, Sila memasak ayam jualannya menggunakan api arang.
Namun hal tersebut berubah ketika tahun 1997, berdasarkan pengamatannya yang jenius, Sila menemukan sumber panas matahari ini

Awalnya, pada suatu hari, Sila pernah terkena sinar matahari yang terpantul dari jendela bus yang lewat, saat itu Sila merasakan panas yang menyengat.

Dari situlah muncul ide untuk menggunakan sumber panas untuk bahan baku utama mengolah ayam panggang.

ayam panggang
ayam panggang (star2)

Dalam benaknya, Sila mengaku jika panas matahari itu bisa diubah menjadi energi yang bermanfaat untuk memasak ayamnya.

Halaman
12
Penulis: Ayuk Fitri
Editor: Ayuk Fitri
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved