Tak Hanya Masakan Bersantan, Daging Kambing Juga Bisa Diolah dalam Bentuk Sop yang Bikin Ketagihan

TRIBUNKALTIM.CO - Saat ini mungkin dari sebagian daerah masih ada yang baru menyelenggarakan penyembelihan hewan qurban.

Idul Adha memang sangat dinanti-nanti oleh seluruh umat muslim di seluruh penjuru dunia.

Momen ini sangat ditunggu-tunggu karena bisa merasakan kebersamaan dan rasa ikhlas dalam menyalurkan rejekinya.

Baca: Kesalahan Transfer Dana Pendidikan di Afrika Selatan, Seorang Mahasiswi Sempat Gelar Pesta

Hewan yang disembelih pun hanya sapi dan kambing, selain itu tidak dianggap qurban.

Nah, buat kamu yang bosen dengan masakan yang bersantan, bisa mencoba menu yang satu ini.

Sop kambing, mungkin bisa jadi pilihan terbaik untuk kamu sekeluarga.

Mau tahu, resep yang lezat untuk mengolah kambing?

Baca: Tidak Terima Disebut Gemuk dan Disuruh Diet, Ratu Kecantikan Inggris Joiey Smale Kembalikan Gelar

Ikuti saja nih, menu dari Dapur Umami.

Bahan-bahan :

- 350 gr Daging kambing

- 1 bh Kentang

- 1 bh Wortel

- 1 bh Bawang bombay

- 2 btg Daun bawang

- 1 btg Seledri

- 3 bh Cengkeh

- 1 btg Kayu manis

- 1,5 l Air

- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr

Bahan pelengkap :

- Bawang goreng

- Irisan jeruk nipis

- Sambal

Cara memasak :

Baca: Ahmad Dhani Sebut Nama Tokoh-tokoh Bodoh di Indonesia, Rizieq Shihab Masuk di Dalamnya

Langkah 1

Potong potong wortel, bawang bombay, daun bawang, seledri, kentang, dan daging kambing.

Langkah 2

Rebus daging kambing hingga empuk.

Langkah 3

Masukkan kentang, wortel, bawang bombay, daun bawang, seledri, cengkeh, dan kayu manis.

Langkah 4

Tambahkan Masako® Rasa Sapi, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

Baca: SM Entertainment Lakukan Hal ini, SNSD Bakalan Bubar?

Selamat mencoba dan menikmati bersama keluarga. (TribunStyle.com/Sinta Darmastri)