Dinas Peternakan akan Kumpulkan Pengusaha untuk Pastikan Stok Daging Sapi Aman

Salah satu kebutuhan pangan yang perlu diantisipasi persediaannya ialah daging sapi.

Dinas Peternakan akan Kumpulkan Pengusaha untuk Pastikan Stok Daging Sapi Aman
TRIBUNKALTIM.CO/MUHAMMAD ARFAN
Aktivitas pedagang daging sapi segar di Pasar Induk Bulungan 

Laporan wartawan Tribun Kaltim Muhammad Arfan

TRIBUNKALTIM.CO, TANJUNG SELOR - Salah satu kebutuhan pangan yang perlu diantisipasi persediaannya ialah daging sapi.

Kepala Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan Kalimantan Utara Andi Santiaji memperkirakan beberapa hari menjelang Natal dan Tahun Baru permintaan konsumen akan daging sapi mengalami peningkatan.

Karena itu, pihaknya berjanji akan memanggil distributor daging sapi beku dan pemangku kepentingan lainnya agar tercapai komitmen bahwa pasokan daging aman tidak saja di wilayah Bulungan namun juga empat daerah lain di Kalimantan Utara.

Baca: Meski Keduanya Sama-sama Dingin, Inilah Perbedaan antara Daging Sapi Impor Beku dan Sejuk

"Kami akan meminta para pelaku usaha supaya segera mengirim persediaan-persediaan cadangan daging sapinya," kata Andi di Pasar Induk Bulungan, Senin (11/12/2017).

Namun secara umum ia memastikan persediaan daging sapi di pasaran aman selama Natal dan Tahun Baru.

Begitu juga ketersediaan daging sapi segar.

"Kami minta masyarakat siapkan sapinya. Jaga kesehatannya," ujarnya.

Baca: Beredar di Medsos Foto Seksi Eks Anggota DPRD Nunukan, Begini Pengakuannya

Halaman
12
Penulis: Muhammad Arfan
Editor: Trinilo Umardini
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved