Kuliner

Pamor Kue Artis Mulai Meredup, Terungkap Ini Penyebabnya

Bisnis " kue artis" memang populer pada masanya, tapi kini disebut berada di ujung tanduk.

Instagram
Ilustrasi - Inul Daratista dengan bisnis kue kekiniannya. 

Ibarat membangun rumah, bisnis kue artis bak bedeng yang mudah ambruk ketika diterpa angin.

"Kan si artis enggak ngerti riset dan pengembangan, juga bukan chef, yang penting dipakai fotonya," katanya.

Padahal pengetahuan, inovasi, hingga pengembangan perlu dimiliki untuk bisa tetap bertahan dan berkembang dalam dunia bisnis ini.

Syahrini promosikan Bandung Princess Cake
Syahrini promosikan Bandung Princess Cake (Instagram princessyahrini)

Bisnis makanan akan bertahan lama jika memiliki pondasi kuat.

Baca: Waduh, Facebook Kebobolan Lagi, Data 50 Juta Akun Diduga Bocor! Ini Ancaman Menkominfo

Jadi, kalau hanya mengandalkan tren, tanpa memiliki identitas, dipastikan merosot dengan cepat.

"Karena tren itu sesaat dan dapat berubah dengan sekejap," kata dia. (Kompas.com/Kahfi Dirga Cahya)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bisnis "Kue Artis" Kini Berada di Ujung Tanduk...", https://lifestyle.kompas.com/read/2018/04/09/183000520/bisnis-kue-artis-kini-berada-di-ujung-tanduk-.

Editor: Trinilo Umardini
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved