Fakta Seputar Anthony Bourdain, Koki Selebriti Amerika Serikat yang Meninggal Dunia Secara Tragis

TRIBUNKALTIM.CO - Chef Anthony Bourdain telah meninggal pada usia 61 tahun.

Bourdain dilaporkan berada di Perancis dengan temannya Eric Ripert ketika dia ditemukan tidak bernyawa di kamar hotelnya.

Ia diduga mengakhiri hidupnya dengan gantung diri.

Sebuah pernyataan dari CNN berbunyi:

"Dengan kesedihan mendalam kami dapat mengkonfirmasi kematian teman dan kolega kami, Anthony Bourdain."

"Kecintaannya pada petualangan hebat, teman-teman baru, makanan enak dan minuman serta kisah-kisah luar biasa dunia membuatnya menjadi pendongeng yang unik."

"Bakatnya tidak pernah berhenti membuat kami kagum dan kami akan sangat merindukannya."

"Pikiran dan doa kita bersama anak perempuan dan keluarganya pada situasi sulit ini."

Selama hidupnya ia banyak meninggalkan kisah inspiratif.

Berikut adalah fakta tentang Bourdain:

1. Master Chef

Bourdain adalah seorang master chef, sebelum mulai terjun dalam dunia pertunjukan dan buku, membantu pemirsa berpikir secara berbeda tentang makanan, perjalanan, dan diri mereka sendiri.

Selain berkampanye untuk kondisi kerja yang lebih baik bagi staf restoran, Bourdain mengadvokasi penduduk yang terpinggirkan.

2. Meraih Banyak Apresiasi

Sepanjang kariernya yang sukses, koki Amerika Serikat ini menerima hampir setiap penghargaan dalam industri.

Para juri Peabody Award sangat menghargai acara televisi Bourdain: Parts Unknown karena 'memperluas selera dan cakrawala kami dalam ukuran yang sama'.

Mereka berkata:

"Dia jujur, ingin tahu, tidak pernah merendahkan, tidak pernah memalukan."

"Orang-orang terbuka kepadanya, dan sering kali mengungkapkan lebih banyak tentang kampung halamannya dari apa yang diharapkan oleh seorang wartawan untuk didokumentasikan."

Smithsonian pernah memanggilnya 'bintang rock asli' dari dunia kuliner, 'Elvis of bad boy chefs'.

3. Awal Karier

Artikel New Yorker tahun 1999 berjudul "Don’t Eat Before Reading This" membuatnya berada di jalan menuju bintang internasional setelah dia berhasil membuat buku Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly.

Sebelum memulai kariernya di CNN, Bourdain menyelenggarakan A Cook’s Tour di Food Network.

Dia kemudian menciptakan Anthony Bourdain: No Reservations on the Travel Channel yang juga meraih kesuksesan besar.

Dari situ, ia mendapatkan dua Emmy Awards dan mendapatkan lebih dari selusin nominasi.

Berbicara tentang bagaimana dia mendekati pekerjaannya, Bourdain mengatakan pada Peabody Award:

"Kami mengajukan pertanyaan yang sangat sederhana: Apa yang membuat Anda bahagia? Apa yang Anda makan? Apa masakam favorit Anda?"

"Dan kemanapun kita pergi dan menanyakan pertanyaan yang sangat sederhana ini, kita cenderung mendapatkan jawaban yang sangat menakjubkan."

4. Pernah ke Indonesia

Semasa hidupnya, Bourdain ternyata pernah berkunjung ke Indonesia.

Ia pernah ke Bali.

Di sana Bourdain mencicipi berbagai kuliner yang terkenal, seperti babi guling.

Selain itu Bourdain juga mengunjungi tempat untuk pemakaman di Bali.

Bourdain rupanya sempat ke Jakarta untuk mencicipi masakan Padang.

(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 4 Fakta Chef Anthony Bourdain yang Tewas Gantung Diri, Semasa Hidup Pernah ke Indonesia