Idul Fitri 2018

Resep Sambal Goreng Kentang Hati, Hidangan Lebaran yang Tak Boleh Ketinggalan

Salah satu menu yang wajib disajikan saat Lebaran adalah sambal goreng kentang Hati.

Resep Sambal Goreng Kentang Hati, Hidangan Lebaran yang Tak Boleh Ketinggalan
Sajian Sedap
Sambal Goreng Kentang Hati 

Ukuran ini akan membuat hati sapi lebih mudah menyerap bumbu.

Olahan Hati Sapi

Setelah melalui proses di atas, hati sapi pun siap ditumis dengan bumbu. Bumbu sambal kentang yang cukup mendok bisa juga menutupi bau amis pada hati sapi, lo.

Selain hati sapi, sambal kentang juga bisa ditambahkan krecek, buncis, atau kacang merah. Cara ini bisa menyiasati harga hati sapi yang naik menjelang Lebaran.

Selain nikmat dijadikan sambal kentang, hati sapi juga bisa kita olah jadi aneka hidangan lezat khas Indonesia.

Bisa ditambahkan ke dalam rendang, semur atau yang paling terkenal, diiris tipis, digoreng renyah dan dijadikan dendeng balado.

Hati sapi yang diolah dengan benar pasti membuat sambal goreng kentang jadi makin maknyus.

Yuk, ikuti cara benar mengolahnya supaya hidangan Lebaran makin spesial dan makin disuka. 

(Tribunkaltim.co/Sajian Sedap)

Editor: Ayuk Fitri
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved