Kuliner

Menikmati Steak Iga di Hotel Novotel Balikpapan, Paduan Rasa Sensasi Lokal dan Eropa. . .

Menggunakan daging sapi has dalam ataupun bagian daging sapi lainnya menjadikan kuliner satu ini begitu disukai.

Menikmati Steak Iga di Hotel Novotel Balikpapan, Paduan Rasa Sensasi Lokal dan Eropa. . .
TRIBUN KALTIM/JINO PRAYUDI KARTONO
Grill Beef Ribs BBQ Sauce merupakan menu bulan Agustus Hotel Novotel Balikpapan. Sajian bergaya steak ini menggunakan iga sapi lokal sebagai bahan utamanya. Agar diterima di lidah masyarakat saus barbeque dimodifikasi sedemikian rupa dengan lidah orang Indonesia. Seporsi Grill Beef Ribs BBQ Sauce dibanderol Rp 90 ribu. 

Laporan Wartawan Tribun Kaltim Jino Prayudi Kartono

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Steak identik dengan masakan benua Eropa atau Amerika.

Menggunakan daging sapi has dalam ataupun bagian daging sapi lainnya menjadikan kuliner satu ini begitu disukai.

Sebab daging sapi merupakan bahan yang populer dipakai selain daging ayam.

Di Indonesia sendiri steak juga menjadi makanan yang cukup populer.

Di beberapa restoran ataupun kafe steak masih tetap menggunakan gaya yang sama seperti yang ada di Eropa.

Dengan daging yang sudah dibakar dengan tingkat kematangan sesuai selera , lalu diberikan tambahan berupa potongan wortel, kacang, dan jamur.

Baca: 6 Fakta Tentang Tumbangnya Persib Bandung di Tangan Mitra Kukar

Grill Beef Ribs BBQ Sauce merupakan menu bulan Agustus Hotel Novotel Balikpapan. Sajian bergaya steak ini menggunakan iga sapi lokal sebagai bahan utamanya. Agar diterima di lidah masyarakat saus barbeque dimodifikasi sedemikian rupa dengan lidah orang Indonesia. Seporsi Grill Beef Ribs BBQ Sauce dibanderol Rp 90 ribu.
Grill Beef Ribs BBQ Sauce merupakan menu bulan Agustus Hotel Novotel Balikpapan. Sajian bergaya steak ini menggunakan iga sapi lokal sebagai bahan utamanya. Agar diterima di lidah masyarakat saus barbeque dimodifikasi sedemikian rupa dengan lidah orang Indonesia. Seporsi Grill Beef Ribs BBQ Sauce dibanderol Rp 90 ribu. (TRIBUN KALTIM/JINO PRAYUDI KARTONO)

Lalu juga dituang dengan saus barbeque yang khas.

Sebagai sumber karbohidratnya, menggunakan mashed potato yang nikmat.

Tapi di Hotel Novotel selama bulan Agustus memberikan menu steak dengan gaya lokal yang khas, Sabtu (11/8/2018).

Halaman
123
Penulis: Jino Prayudi Kartono
Editor: Trinilo Umardini
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved