Berita Video
VIDEO - Begini Cara Menikmati Mantau Sapi Lada Hitam
Salah satunya di Blue Sky Hotel Balikpapan yang menjadi satu dari beberapa tempat Menyajikan mantau dengan daging sapi.
Penulis: Jino Prayudi Kartono |
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Kaltim, Jino Prayudi Kartono
TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Balikpapan memiliki aneka macam kuliner khas. Bahkan Kuliner khas yang ada di kota minyak ini bisa dijadikan oleh-oleh saat merantau keluar kota atau kembali ke kampung halaman.
Salah satunya adalah mantau. Olahan roti berbentuk bulat yang dipotong-potong ini merupakan satu dari beberapa kuliner ikonik di kota Balikpapan.
Persaingan Sengit di Papan Bawah, Pelatih Mitra Kukar Angkat Bicara
Empat Orang Pelayat Disambar Petir Satu Meninggal Dunia, Saat Menggali Kubur di Pemakaman
Begini Penampilan Bupati Pakpak Bharat saat Tiba di KPK; Kenakan Jeans dan Sneakers
Muzdalifah Punya Pacar 15 Tahun Lebih Muda, Mulai Berbagi Cinta Lewat Instagram
Yang menjadi ikon bukan bentuk mantaunya. Melainkan cara menyantap mantaunya sendiri. Soalnya mantau dimakan bersama potongan daging sapi yang telah dimasak terlebih dahulu.
Salah satunya di Blue Sky Hotel Balikpapan yang menjadi satu dari beberapa tempat Menyajikan mantau dengan daging sapi. Di hotel ini terkenal dengan mantau sapi lada hitam ataupun cabai kering.
Namun cara menyantapnya enggak sembarang loh. Yulita Arifitriana salah satu pelayan di salah satu restoran di hotel ini memberikan cara menyantap mantau khas hotel ini. Mau tahu seperti apa caranya?
Simak video berikut ini :
(*)
