Agar Bakwan Bikinan Sendiri Cantik Tak Berminyak, Gunakan Trik Ini

Bakwan yang berminyak tentu tidak enak rasanya. Memang sih, bakwan digoreng pasti ada minyak yang menempel. Tapi trik Ini

Agar Bakwan Bikinan Sendiri Cantik Tak Berminyak, Gunakan Trik Ini
Sajian Sedap/Kolase
Adonan bakwan 

Bakwan Gorengan Sendiri Lebih Berminyak? Coba Trik Ini, HasilnyaLebih Renyah dan Tampil Cantik
Kamis, 29 November 2018 15:08 WIB 

Agar Bakwan Bikinan Sendiri Tampil Cantik Tak Berminyak, Gunakan Trik Ini

TRIBUNKALTIM.CO – Bikin bakwan untuk camilan atau lauk makan, yuk!

Pasti krikunya bikin makan jadi lebih bersemangat.

Tapi sebelum itu, perhatikan dulu tips berikut ini agar bakwan tidak berminyak.

 
Soalnya, bakwan yang berminyak tentu tidak enak rasanya.

Memang sih, bakwan digoreng dalam minyak sehingga pasti ada minyak yang menempel.

 
Hanya saja, kalau tahu caranya, kita bisa meminimalisir penyerapan minyak ke dalam bakwan.

Minyak yang tidak tiris dan masih menempel pada bakwan pasti akan membuat tenggorokan tidak nyaman.

Selain itu tampilan bakwan juga kurang cantik karena mengkilap berlumuran minyak.

Tentunya tidak mau dong, dengan penampilan seperti itu.

Untuk mengatasinya, langsung simak saja tips dibawah ini, yuk.

1. Minyak Harus Panas

Perhatikan panas minyak saat akan menggoreng bakwan.

Bakwan harus masuk saat minyak telah cukup panasnya.

Kalau masih belum panas, bakwan sudah pasti akan lebih banyak menyerap minyak.

Kita bisa mengetes kepanasan minyak dengan menuangkan setetes adonan bakwan ke dalam minyak.

Kalau adonan jadi naik dan berbuih banyak, tandanya minyak sudah cukup panas.

2. Gunakan Api Sedang

Meski minyak harus panas, tapi tetap gunakan api yang sedang untuk menggoreng bakwan.

Kalau api terlalu kecil, panas yang dihasilkan bisa kurang maksimal sehingga bakwan akan menyerap minyak.

Sedangkan kalau terlalu besar, bakwan hanya akan matang di luar tapi masih mentah di dalam.

3. Tiriskan Sampai Minyak Tidak Menetes

Setelah bakwan matang, langsung kita angkat dengan saringan.

Nah, saat meniriskan dengan saringan, pastikan sudah tidak ada minyak yang menetes sebelum diletakkan pada piring.

Agar benar-benar tiris, kita bisa meletakkan saringan di atas wadah agar minyak yang menetes jatuh ke dalam wadah tersebut.

4. Tiriskan Dengan Posisi Berdiri

Kita sering menumpuk bakwan saat ditiriskan.

Padahal itu akan membuat bakwan yang berada di bagian bawah menyerap minyak dari bakwan di atasnya.

Untuk menghindari hal tersebut, tiriskan bakwan dengan posisi berdiri dan dijejerkan.

Dengan begitu, minyak akan jatuh pada wadah atau saringan tanpa mengenai bakwan lainnya.

Bagaimana?

Tidak sulit kan, membuat bakwan yang tidak berminyak?

Selamat mencoba!

[Sajian Sedap]

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.comdengan judul Bakwan Gorengan Sendiri Lebih Berminyak? Coba Trik Ini, HasilnyaLebih Renyah dan Tampil Cantik,

Editor: Achmad Bintoro
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved