RESEP HARI INI - Ayam Balut Wijen, Bikin Makan Siang jadi Lebih Spesial!

RESEP HARI INI - Ayam Balut Wijen, Bikin Makan Siang jadi Lebih Spesial!

TRIBUNKALTIM.CO -- Apa resep hari ini?

Kali ini seperti yang dikutip Tribun Kaltim dari Sajian Sedap adalah membuat Ayam Balut Wijen yang pasti bisa membuat makan siang kita jadi lebih spesial.

Olahan ayam yang dilapisi dengan wijen ini pasti terasa lebih lezat dari jajanan khas Taiwan yang ada di mall.

Simak langsung cara mudah membuatnya dari resep hari ini.

Waktu: 90 menit

Sajian: 8 porsi

RESEP HARI INI - Yuk Bikin Serabi Solo Gulung ala Serabi Notosuman yang Legendaris

Bahan:

2 buah dada ayam fillet

1 sendok teh garam                                                                                                   

1/2 sendok teh merica bubuk                                                                                     

1/4 sendok teh pala bubuk                                                                                           

1 liter minyak untuk menggoreng

RESEP HARI INI - Roti Sobek Kukus Isi Sosis dan Keju, Mantap untuk Sarapan atau Bekal ke Kantor

Bahan pencelup:

150 gram tepung terigu                                                                                             

225 ml air es                                                                                                                 

3/4 sendok teh garam                                                                                                   

1/4 sendok teh merica bubuk

RESEP HARI INI - Arem-Arem Kentang Bakar, Cocok Jadi Sarapan Lezat di Akhir Pekan

Bahan pelapis:

200 gram wijen putih                                                                                                     

3 sendok makan wijen hitam

RESEP HARI INI - Arem-Arem Kentang Bakar, Cocok Jadi Sarapan Lezat di Akhir Pekan

Cara Membuat Ayam Balut Wijen: 

1. Potong dada 2 bagian vertikal. Belah masing-masing potong ayam horizontal.

2. Lumuri ayam dengan campuran garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Biarkan 1 jam dalam lemari es. 

3. Pencelup: campur tepung terigu dengan air es, garam, dan merica bubuk sambil diaduk rata.

4. Celup ayam ke dalamnya.

4. Gulingkan di atas wijen.

5. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. 

(Sajian Sedap)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Membuat Ayam Balut Wijen, Lebih Enak dari Jajanan Taiwan Di Mall