Lebaran 2019

Tradisi dan Asal Usul Ketupat jadi Makanan Khas saat Lebaran di Indonesia

Salah satu makanan ynag identik dengan Lebaran di Indonesia adalah Ketupat.Penganan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan janur ini menjadi menu

Tradisi dan Asal Usul Ketupat jadi Makanan Khas saat Lebaran di Indonesia
redwiretimes.com
Ilustrasi ketupat 

TRIBUNKALTIM.CO - Lebaran 2019 bakal datang sebentar lagi.

Segala macam persiapan dilakukan untuk menyambut datangnya Lebaran 2019 yang tinggal menghitung hari.

Selain kebutuhan sandang seperti baju lebaran, hal utama yang tak bisa dilupakan adalah menu makanan.

Salah satu makanan ynag identik dengan Lebaran di Indonesia adalah Ketupat.

Penganan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan janur ini menjadi menu khas yang selalu tersaji di meja makan saat Lebaran tiba.

Campurannya bisa beraneka macam, misalnya opor ayam dan sambal goreng ati.

Sementara di wilayah Kalimantan Selatan, penganan ketupat ini biasanya disantap dengan kuah santan serta daging bebek.

Berbeda pula dengan di Padang, ketupat ditemani dengan sayur nangka dan rendang.

Ketupat Kuah Padang
Ketupat Kuah Padang (Sajian Sedap)

Kehadiran ketupat saat merayakan Lebaran juga menjadi pertanyan tersendiri.

Lantas bagaiman ketupat ini muncul menjadi menu yang tak terpisahkan dari Idul fitri.

Halaman
1234
Penulis: Januar Alamijaya
Editor: Syaiful Syafar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved