Lebaran 2019
Resep Hidangan Khas Lebaran dari Berbagai Nusantara, mulai Opor Ayam, Coto Makassar dan Soto Banjar
untuk memudahkan kalian semua, berikut resep makanan khas lebaran dari berbagai daerah d Indonesia
Penulis: Januar Alamijaya | Editor: Cornel Dimas Satrio Kusbiananto
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Tak terasa Ramadhan sudah memasuki penghujung bulan.
Tak lama lagi umat muslim di seluruh dunia akan merayakan Idul Fitri 2019.
Selain saling bermaaf-maafan, satu hal yang tak bisa dilepaskan dari Idul Fitri adalah berkumpul bersama keluarga.
Sembari berkumpul, menyantap hidangan khas Lebaran juga jadi tradisi yang selalu ditunggu-tunggu.
Ada berbagai masakan khas yang bisa disajikan saat lebaran tiba.
Mislanya saja opor ayam yang dipadu dengan ketupat.
Sementara masyarakat d wilayah Kalimantan utamanya Kalimantan selatan terbiasa menyantap hidangan coto Banjar saat lebaran tiba.
Lain pulau lain pula tradisinya.
Masyarakat di Sulawesi Selatan terbiasa menyantap hidangan coto Makassar saat Lebaran.
Nah untuk memudahkan kalian semua, berikut resep makanan khas lebaran dari berbagai daerah d Indonesia.
Resep Opor Ayam
Bahan:
50 gram kelapa parut kasar sangrai, haluskan
1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
