Open House Pemkot Balikpapan di Dome, 20 Kambing Guling Ludes Sebelum Pukul 13.00

Dalam open house tersebut disediakan sebanyak 20 ekor kambing guling dan ludes diserbu para penikmat daging panggang sebelum pukul 13:00

Open House Pemkot Balikpapan di Dome, 20 Kambing Guling Ludes Sebelum Pukul 13.00
Tribunkaltim.co, Zainul
Suasana open house Pemkot Balikpapan di BSCC Dome, masyarakat memadati stan kuliner kambing guling. 

TRIBUNKALTIM.CO,  BALIKPAPAN - Open house yang digelar pemkot Balikpapan bersama Forkompinda di gedung BSCC Dome Balikpapan pada Rabu (5/6/2019) dipadati oleh ribuan warga.

Berbagai jenis hidangan pun turut ditampilkan sebagai pelengkap silaturahmi antar masyarakat dan antar SKPD dalam kegiatan open house tersebut.

Kambing guling merupakan salah satu jenis hidangan paling favorit di kalangan pengunjung.

Masyakarat memadati stan kuliner kambing guling.
Masyakarat memadati stan kuliner kambing guling. (Tribunkaltim.co, Zainul)

Puluhan pengunjung open house terlihat antri memadati stan kambing guling, satu persatu mereka mengambil piring sebagai tempat menyantap daging kambing.

Dalam open house tersebut disediakan sebanyak 20 ekor kambing guling dan ludes diserbu para penikmat daging panggang sebelum pukul 13:00 Wita.

Salah satu pengunjung open house bernama Alfin (42) mengaku dirinya hobi memakan kambing guling, bukan persoalan citra rasa dan sebagainnya.

"Saya hoby kambing guling, bukan persoalan rasanya tapi setiap kambing guling di Balipapan yang saya temukan hampir semua rasanya sama," katanya.

Suasana open house Pemkot Balikpapan di gedung BSCC Dome
Suasana open house Pemkot Balikpapan di gedung BSCC Dome (Tribunkaltim.co, Zainul)

Sementara itu, Ahmad Amri, pelayan hidangan kambing guling di open house Pemkot Balikpapan ini mengatakan kambing guling yang mereka sediakan tersebut berasal dari salah satu perhotelan di Balikpapan.

Ahmad Amri mengatakan bumbu yang ditabur pada kambing guling tersebut juga terlihat seperti bumbu-bumbu yang kerap digunakan pada hidangan kambing guling umumnya, seperti bawang yang sudah siung, merica, kemiri, sambal kacang, kecap manis, lontong nasi serta bumbu penambah citra rasa lainnya.

"Bumbunya seperti yang biasa digunakan pada umumnya, kaya merica, siung bawang, kecap manis sambal kacang dan bumbu penambah citra rasa lainnya," kata Ahmad Amri.

Dari 24 stan hidangan yang disediakan pada kegiatan open house dalam rangka perayaan hari lebaran Idul Fitri 1440 Hijriah ini terlihat hanya stan kambing guling saja yang dipadati pengunjung, sementara stan kuliner lainnya seperti bakso, soto Banjar, nasi uduk, ayam lalapan dan ikan bakar terlihat tak sepadat stan kambing guling.(*)

Subscribe official YouTube Channel Tribun Kaltim

BACA JUGA:

Kumpulan Kalimat Bermakna tuk Ucapan Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1440 H, Ada 45 Kata Mutiara Loh!

Jadwal Lokasi Sholat Idul Fitri 1440 H, Agenda Walikota Samarinda Sampai Open House Lebaran 2019

Ivan Kolev Mundur dari Persija, Ini Deretan Pelatih yang Out di Awal Musim Liga 1 2019

 

Tiada Disangka, Malam Takbiran Lebaran 2019, Mess Perusahaan Tambang di Samarinda Ini Terbakar

Begini Keistimewaan Shalat Ied Idul Fitri 1440 H di Islamic Center Kota Samarinda, Yuk Datang Kesini

Penulis: Zainul
Editor: Mathias Masan Ola
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved