Kuliner

Resep Masakan, Begini Cara Membuat Ayam Taliwang ala Hotel Novotel Balikpapan, Menggugah Selera!

Menu Ayam Taliwang, khas pulau Lombok ini hadir di Balikpapan, Provinsi Kalimantan Timur ala Hotel Novotel Balikpapan.

TRIBUN KALTIM.CO, BALIKPAPAN - Ayam Taliwang merupakan salah satu dari menu khas Nusantara yang lezat menggugah selera makan. 

Menu Ayam Taliwang, khas pulau Lombok ini hadir di Balikpapan, Provinsi Kalimantan Timur

Menu ini menjadi bagian dari Culinary Journey Balikpapan bulan Juni di Hotel Novotel Balikpapan.

Jika beberapa hari yang lalu sudah dibahas harganya berapa, kali ini pihak hotel pun membeberkan cara memasaknya kepada Tribunkaltim.co pada Kamis (20/6/2019). 

Executive Sous Chef Novotel Hotel Balikpapan Dwi pun membeberkan cara pembuatannya.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan antara lain satu ekor ayam kampung atau broiler.

Ayam tersebut dibelah menjadi dua bagian.

Lalu siapkan 100 ml minyak goreng,

80 gram cabai merah,

30 gram kemiri sangrai yang sudah dihaluskan,

Halaman
1234
Penulis: Jino Prayudi Kartono
Editor: Budi Susilo
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved