Bisa Kontrol Diabetes, Ini 11 Manfaat Ubi Jalar Bila Dikonsumsi

Ternyata ubi jalar yang mudah ditemui ini memiliki banyak hasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Mulai bisa mengopati peradangan

Bisa Kontrol Diabetes, Ini 11 Manfaat Ubi Jalar Bila Dikonsumsi
Infojajan.com
Ubi jalar yang acap disebut sebagai makanan pedesaan ini, diketahui mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan mata. 

TRIBUNKALTIM.CO-Ubi jalar selama ini sering kali hanya dianggap sebagai makanan biasa dan kurang nilai gizi.

Ternyata ubi jalar yang mudah ditemui ini memiliki banyak khasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Mulai bisa mengopati peradangan sampai mengontrol diabetes

\\

Ubi jalar adalah tanaman umbi dengan nama ilmiah Ipomoea batatas.

Tanaman ini menjalar dengan daun berbentuk hati atau lobus.

Warna umbi bervariasi dari ungu ke merah ke kuning pucat dan putih, tergantung pada varietas, jenis tanah, iklim tempat tumbuh, dan mineral yang tersedia .

Tak hanya berbeda warna, ternyata masing-masing ubi memiliki kandungan yang berbeda pula.

Ubi merah memiliki daging yang lebih kering dan lebih keras.

Sedangkan ubi putih dan kuning memiliki daging yang lebih segar.

Ubi merah memiliki aroma khas yang menjadi lebih menonjol ketika direbus.

Halaman
1234
Editor: Samir Paturusi
Sumber: Tribun Ambon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved