Bisa Kontrol Diabetes, Ini 11 Manfaat Ubi Jalar Bila Dikonsumsi
Ternyata ubi jalar yang mudah ditemui ini memiliki banyak hasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Mulai bisa mengopati peradangan
TRIBUNKALTIM.CO-Ubi jalar selama ini sering kali hanya dianggap sebagai makanan biasa dan kurang nilai gizi.
Ternyata ubi jalar yang mudah ditemui ini memiliki banyak khasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Mulai bisa mengopati peradangan sampai mengontrol diabetes.
\\
Ubi jalar adalah tanaman umbi dengan nama ilmiah Ipomoea batatas.
Tanaman ini menjalar dengan daun berbentuk hati atau lobus.
Warna umbi bervariasi dari ungu ke merah ke kuning pucat dan putih, tergantung pada varietas, jenis tanah, iklim tempat tumbuh, dan mineral yang tersedia .
Tak hanya berbeda warna, ternyata masing-masing ubi memiliki kandungan yang berbeda pula.
Ubi merah memiliki daging yang lebih kering dan lebih keras.
Sedangkan ubi putih dan kuning memiliki daging yang lebih segar.
Ubi merah memiliki aroma khas yang menjadi lebih menonjol ketika direbus.
Kecelakaan Maut di Karang Rejo Balikpapan, Satu Orang Meninggal, Diduga karena Minimnya Penerangan |
![]() |
---|
Kalina Ocktaranny Blak-blakan, Akui Hubungannya dengan Vicky Hanyalah Settingan, Tetap Ingin Menikah |
![]() |
---|
Walikota Bontang Tolak Teken Pengajuan Bongkar Muat 100 Ribu Ton Batubara di Pelabuhan Loktuan |
![]() |
---|
Gegara Kritik Anies Baswedan, Kini Pasha Ungu Balas Teddy Gusnaidi, Kisruh dengan Giring Berakhir? |
![]() |
---|
Cerita Gede Pasek Soal Balasan Menyakitkan SBY ke Kader yang Bantu Dirinya Gantikan Anas di Demokrat |
![]() |
---|