Hati-hati, Hasil Riset Sering Makan Pedas bisa Membuat Pikun

Bahkan riset menunjukan konsumsi cabai berlebihan dapat meningkatkan risiko masalah kognitif dan penurunan daya ingat pada seseorang

Hati-hati, Hasil Riset Sering Makan Pedas bisa Membuat Pikun
TRIBUNKALTIM.CO/CAHYO WICAKSONO PUTRO.
Ilustrasi-Makan cabai terlalu banyak ternyata membuat orang bisa cepat pikun 

TRIBUNKALTIM.CO-Ternyata makan makanan yang pedas bisa berbahaya bagi kesehatan. 

Bahkan riset menunjukan konsumsi cabai berlebihan dapat meningkatkan risiko masalah kognitif dan penurunan daya ingat pada seseorang dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi kurang dari 50 gram cabai sehari.

Padahal selama ini makanan pedas memang jadi favorit di seluruh dunia, khsusnya masyarakat asia.

Sayangnya, riset menunjukan mengonsumsi makanan pedas terlalu banyak tidak baik untuk kesehatan karena dapat menyebabkan pikun.

Riset yang telah dipublikasikan dalam The medical journal Nutrients yang dilansir Tribunpadang.Com ini, menganalisis kaitan antara diet pedas dan demensia.

Periset menemukan mereka yang mengonsumsi lebih dari 50 gram cabai sehari berisiko lebih tinggi mengalami penurunan kognitif dan daya ingat.

Capsaicin, yang merupakan komponen aktif dalam cabai, dikenal karena dapat menghambat gangguan pembuluh darah, kehilangan lemak dan mempercepat metabolisme.

Namun, riset ini adalah penelitian pertama yang mengulik hubungan antara fungsi kognitif dan asupan cabai.

Tak tanggung-tanggung, riset tersebut dilakukan selama 15 tahun di bawah pimpinan Zumin Shi.

Riset dilakukan dengan meneliti 4.582 orang dewasa di China yang berusia 55 tahun ke atas.

Halaman
12
Editor: Samir Paturusi
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved