Kopi Indonesia Terkenal Paling Enak di Dunia, Tapi Bagi Pemula Coba Dulu Kopi Susu

Selama ini, kopi susu memang salah satu minuman yang akrab terutama lidah masyarakat Indonesia.

Kopi Indonesia Terkenal Paling Enak di Dunia, Tapi Bagi Pemula Coba Dulu Kopi Susu
Kompas.com/Josephus Primus
Ilustrasi-Es kopi susu mengalir ke gelas di Toffin Indonesia, Jakarta, Senin (4/3/2019). Profesi barista alias peracik kopi bisa jadi andalan generasi masa kini. 

TRIBUNKALTIM.CO,JAKARTA-Kopi Indonesia ternyata tak ada bandingannya di dunia.

Bahkan bagi penggemar kopi susu, tak akan terasa enak bila tak menggunakan kopi Indonesia.

Selama ini, kopi susu memang salah satu minuman yang akrab terutama lidah masyarakat Indonesia. 

Bahkan kopi Indonesia menjadi kopi yang cocok diolah menjadi kopi dicampur susu.

Mengenal Jumpa Kopi Khas SMP Negeri Tenggarong Ini, Siswa Saling Tukar Koleksi Buku Bacaan

4 FAKTA Kopi Cleng dan Kopi Jantan yang Bikin Belasan Pria Meracau Keracunan, Lihat Penampakannya!

"Menurut saya tidak ada kopi susu enak selain kopi susu Indonesia. Kalau kopi susu diberi kopi dari Ethiopia yang terbaik,

saya yakin kopi susu akan selalu enak jika menggunakan kopi dari Indonesia ," ujar Edward Tirtanata CEO dari Kopi Kenangan di GO WORK, Pasific Place, Jakarata, Selasa (1/10/2019).

Edward yang mendirikan Kopi Kenangan dari tahun 2017 itu menyatakan jika kopi dari Ethiotpia yang berkelas, belum tentu cocok jika diolah dengan campuran susu dan gula menjadi kopi susu.

 Memiliki body atau sensai ketebalan rasa kopi yang kuat, kopi Indonesia paling cocok jika diracik, dicampurkan dengan susu dan gula aren, menjadi kopi susu.

Karena rasa kopi itu sendiri akan tetap terasa kuat dan tidak tertutup dengan rasa susu atau gula aren.

Pemilik dari 131 kedai Kopi Kenangan yang tersebar di Indonesia ini memaparkan bahwa kopi susu adalah minuman yang cocok untuk para penikmat kopi pemula, dengan rasa yang tidak pahit. 

Halaman
12
Editor: Samir Paturusi
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved