Masakan Khas Turki Kasarli Mantarli Kofte bisa Dimasak di Rumah, Begini Caranya

Seperti makanan Kasarli Mantarli Kofte . Salah satu makanan pembuka khas Turki ini bisa loh di masak di dapur kamu

Masakan Khas Turki Kasarli Mantarli Kofte bisa Dimasak di Rumah, Begini Caranya
TribunKaltim.Co/HO
Hidangan pembuka dari Turki Kasarli Mantarli Kofte 

TRIBUNKALTIM.CO,JAKARTA-Bagi yang suka makanan Turki, Anda bisa kok membuat sendiri di rumah, untuk dijadikan di rumah.

Berbagai jenis makanan khas Turki sering kali dijumpai di restoran. 

Seperti makanan Kasarli Mantarli Kofte . Salah satu makanan pembuka khas Turki ini bisa loh di masak di dapur kamu.

Hidangan ini berupa daging cincang berbentuk lingkaran pipih yang sudah dibumbui dan di tengahnya disematkan keju mozzarella.

Viral Kotoran Sapi Ditemukan di Masakan Sebuah Rumah Makan, Penjual Minta Maaf dan Beri Analisa

Resep Masakan, Begini Cara Membuat Ayam Taliwang ala Hotel Novotel Balikpapan, Menggugah Selera!

Setelah itu dilengkapi dengan tumis jamur Hidangan pembuka asal Turki satu ini terbilang sederhana karena bahan yang digunakan tidak sulit ditemukan dan mengunakan teknik memasak yang mudah.

"Ini salah satu masakan Turki yang paling simple, bikinnya hanya perlu waktu 10 sampai 12 menit sudah selesai makanan ini disiapkan," ujar Chef Sezai Zorlu di Puri Joya, Megamendung, Bogor seperti dilansir Kompas.Com

 "Bumbunya lada hitam, minyak zaitun, mozarella, daging giling. Sudah enak, proteinnya cukup, zat besi segala macam dapat. Kasih nasi buat orang yang ingin karbo," lanjut Sezai.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak satu porsi Kasarli Mantarli Kofte adalah 400 gram daging cincang, 200 gram bawang bombay, cincang halus.

Lalu ada 150 gram keju mozarella, potong dadu atau bisa dipotong dadu kecil-kecil.

400 gram jamur, iris sesuai selera, mentega, minyak zaitu, lada hitam dan garam secukupnya.

Halaman
123
Editor: Samir Paturusi
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved