Wisata Kuliner

Jajanan Kekinian Long Potato Papitos, Kentang Goreng yang Dioles Saus Tomat, Mayones, dan Keju

Jajanan Kekinian Long Potato Papitos, Kentang Goreng yang Dioles Saus Tomat, Mayones, dan Keju

Jajanan Kekinian Long Potato Papitos, Kentang Goreng yang Dioles Saus Tomat, Mayones, dan Keju
HO/Instagram
Jajanan Kekinian Long Potato Papitos, Kentang Goreng yang Dioles Saus Tomat, Mayones, dan Keju 

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN -  Jajanan Kekinian Long Potato Papitos, Kentang Goreng yang Dioles Saus Tomat, Mayones, dan Keju

Tren jajanan kekinian semakin menjamur di kota Balikpapan. Berbagai inovasi baik dari segi rasa dan pengemasan dilakukan untuk menjadikan daya tarik tersendiri.

Tak terkecuali dengan Long Potato Papitos. Merek jajanan ini merupakan produk olahan berbahan dasar kentang, yang disajikan dengan cara digoreng dan memiliki panjang kurang lebih 15 sampai dengan 20 cm perbatang kentangnya.

Rudi, owner dari Long Potato Papitos menjelaskan, usaha ini dibentuk sejak pertengahan tahun 2019, dikarenakan melihat potensi pasar yang besar akan produk-produk olahan berbahan dasar kentang yang dikemas secara unik.

“Di akhir pekan seperti hari Jumat, Sabtu, dan Minggu, (kami) bisa menjual hingga mencapai 100 hingga 200 porsi Long Potato Papitos per akhir pekannya,” ujar Rudi.

Menurutnya, yang membedakan Long Potato Papitos dengan kompetitor lain adalah pihaknya menggunakan tiga macam saus yang bisa dicampur.

Saus tersebut meliputi saus tomat, saus mayones spesial, dan saus keju spesial dalam setiap penyajiannya.

Meski konsep jajanan ini sudah lumrah di beberapa daerah di Indonesia, namun ia menilai di Balikpapan masih sangat jarang ditemukan jajanan seperti ini.

Ia juga menuturkan, masyarakat Balikpapan sangat antusias dengan produk olahan yang ia tawarkan.

Terbukti dengan minat warga Balikpapan saat mengunjungi stan mereka di event-event kuliner lokal kota yang sering mereka ikuti.

Halaman
1234
Penulis: Annisa Nursuci Rhamadani
Editor: Trinilo Umardini
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved