Kembali Luncurkan Menu Baru di Culinary Journey, Accor Hotels Jagokan Mantau Naga Sapi Lada Hitam

Kembali Luncurkan Menu Baru di Culinary Journey, Accor Hotels Jagokan Mantau Naga Sapi Lada Hitam,

Tribunkaltim.co, Annisa Nursuci Rhamadani
Accor Hotels mengadakan Culinary Journey yang menghadirkan Chef Dwi Sulistiyono sebagai pendemo menu baru. Bertempat di Square Restaurant Hotel Novotel Balikpapan, Kalimantan Timur pada Rabu (27/11/2019). 

Ditambah ekstrak buah naga pad adonan roti sekaligus bahan utama pada menu ini. Setiap tiga bulan sekali, menu yang dihadirkan akan berganti dengan resep-resep tradisional.

Dengan menonjolkan kuliner khas tiap daerah, diharapkan program ini dapat memanjakan tamu-tamu Accor Hotels untuk lebih mengenal kuliner tanah air.

Selain menampilkan menu baru, Chef Dwi juga memberikan kesempatan untuk menyaksikan demo memasak menu baru tersebut sekaligus mencicipinya.

Dibanderol dengan harga Rp.100.000, pengunjung sudah dapat menikmati satu porsi Mantau Buah Naga Sapi Lada Hitam.

Buah Naga Juga Bisa Jadi Minuman Unik

 Buah naga sangat mudah ditemukan di Balikpapan. Bahkan buah satu ini menjadi ikon untuk Kota Balikpapan.

Buah berwarna merah dengan bentuk bak sisik naga ini biasanya diolah menjadi sajian jus yang nikmat. Bahkan buah naga ini bisa menjadi topping tambahan dari sop buah dan salad.

Namun pernahkah Anda mendengar buah naga menjadi sajian kopi? Tentu rasanya jarang sekali Anda temukan di kedai kopi bukan.

Di Aston Hotel Balikpapan and Residence memiliki sajian kopi dengan campuran buah naga.

Food and Beverage Manager Kukuh mengatakan buah naga bisa dijadikan campuran kopi. Sebab hampir semua buah yang memiliki kandungan serat bisa menjadi campuran kopi.

Halaman
1234
Penulis: Annisa Nursuci Rhamadani
Editor: Mathias Masan Ola
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved