Kuliner Khas Betawi yang Sudah Ada Sejak Abad 14, Berikut ini 4 Fakta Unik Nasi Uduk

Kuliner Khas Betawi yang Sudah Ada Sejak Abad 14, Berikut ini 4 Fakta Unik Nasi Uduk

Kuliner Khas Betawi yang Sudah Ada Sejak Abad 14, Berikut ini 4 Fakta Unik Nasi Uduk
Tribun Bali/Noviana Windri
Kuliner Khas Betawi yang Sudah Ada Sejak Abad 14, Berikut ini 4 Fakta Unik Nasi Uduk 

TRIBUNKALTIM.CO -  Wow kuliner khas Betawi yang sudah ada sejak Abad 14, Berikut ini 4 fakta unik nasi uduk

Nasi uduk identik dengan makanan khas Betawi.

Berbahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan dan juga bumbu, nasi uduk telah banyak ditemukan di berbagai kota.

Biasanya nasi uduk dilahap bersama emping goreng, tahu goreng, telur dadar atau telur goreng yang sudah diiris-iris, abon, kering tempe, bawang goreng, ayam goreng, timun dan sambal kacang.

Dilansir dari berbagai sumber berikut 4 fakta unik nasi uduk yang dirangkum TribunTravel.

Inilah 6 Kuliner Legendaris untuk Menu Sarapan Enak ada di Yogyakarta yang Menggugah Selera

Ini 8 Bakmi Legendaris ada di Jakarta, Jadi Pilihan Kuliner Enak Ketika Liburan Natal dan Tahun Baru

Ini 7 Kuliner Enak yang Cocok Dinikmati Ketika Musim Hujan, Nomor 4 Menjadi Makanan Favorit

Suasananya Bisa Obati Rindu Kampung Halaman, Ini 7 Tempat Nikmati Kuliner Legendaris di Kota Jogja

1. Nasi tak lengket

TribunStyle.com
TribunStyle.com

Berbeda dengan nasi putih, tekstur nasi uduk tak lengket atau terlihat seperti butiran nasi.

Hal ini karena proses memasak beras yang terlebih dahulu diaron dengan beragam rempah-rempah dan kemudian dikukus hingga matang.

Hasilnya, rasanya menjadi gurih dan beraroma khas.

 

2. Dijual di Kebon Kacang, Jakarta

bisnisukm.com
bisnisukm.com
Halaman
12
Editor: Nur Pratama
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved