Mr Beller Empek-empek, Produk Pempek di Balikpapan yang Punya Varian Beragam, Ini Lokasinya

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Mr Beller Empek-empek, Produk Pempek di Balikpapan yang Punya Varian Beragam, Ingin Coba? Ini Lokasinya,

Saat ini, olahan pempek telah menjadi santapan pilihan tak hanya di waktu luang, namun rasanya yang khas telah menjadi pilihan makanan favorit di masyarakat.

Salah satu merek pempek di Balikpapan yang patut diperhitungkan yaitu Empek-empek Beller. Produk kuliner yang dijual terdiri dari berbagai macam pempek. Mulai dari pempek lenjer, adaan, dan kapal selam, dan bisa dicampur.

Baca Juga;

Ramalan Zodiak Senin 23 Desember 2019: Ada Kabar Baik untuk Libra, Scorpio Hadapi Banyak Tantangan

Misteri Kematian Hakim Jamaluddin, Dua Perempuan Ini Ditelusuri Soal Rencana Umrah Hingga Perceraian

Teror Ular Kobra, 4 Warga Gowa Tewas, Kini Warga Pilih Berkebun Bersama-sama dan Tak Lagi Sendiri

Jennie BLACKPINK tak Bisa Salip, Hwasa MAMAMOO No 1, Daftar Reputasi Member Girl Group Desember 2019

Goldie selaku pemilik usaha Empek-empek Beller bercerita, awal mulanya ia belajar membuat pempek sendiri untuk kudapan keluarga dan ia bagikan ke tetangga.

“Setelah dicoba, mereka bilang ini enak dan saat itu saya mencoba untuk mulai jual. Berawal dari menawarkan ke teman dan kenalan lainnya lewat WhatsApp. Berjalan hari ke hari, penjualan mulai ada. Akhirnya, saya buka outlet sendiri pertama di rumah saya di Beller dengan bermodalkan gerobak dengan banner. Kalaupun ada yang pesan, kami siap antar,” terang Goldie.

Goldie menjelaskan, permintaan pesanan terus bertambah dari hari ke hari. Sampai-sampai, ia mulai kewalahan dalam menangani pesanan yang masuk.

Dari situlah, Goldie berinisiatif untuk mendaftarkan produk kulinernya di aplikasi ojek online (Go-food) dan pelanggan yang ingin memesan pun semakin dimudahkan.

“Seiring meningkatnya penjualanan, saya kemudian buka Mr.Beller empek-empek outlet kedai viskos di Sumber Rejo 2, di mana customer bisa membeli di sana juga,” ujar Goldie.

Baik outlet di Beller dan outlet di Sumber Rejo 2, masing-masing menyediakan paket porsian hingga kiloan dari yang digoreng maupun beku ( frozen ).

Sukses dengan dua cabang, Goldie pun melebarkan sayap bisnisnya dengan membuka outlet lain yang berlokasi di Sumber Rejo V. Di outlet ini, ia hanya menjual produk pempek kiloan frozen.