Salad Sayur dari Go Healthy Food, Rasanya Ngangenin, Sehat, dan Nggak Bikin Enek

 TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN -  Salad Sayur dari Go Healthy Food, Rasanya Ngangenin, Sehat dan Nggak Bikin Enek

Salad sayuran adalah makanan yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang dicampur dengan minyak zaitun atau mayonaise.

Makanan yang menyehatkan, banyak serat, kaya nutrisi, rendah kalori yang baik untuk tubuh. Salad sayuran terkenal dikalangan orang-orang vegetarian atau seseorang yang sedang menjalani diet.

Menurut sejarah, salad sudah dikonsumsi orang Yunani dan Romawi Kuno.

Kata salad berasal dari Bahasa Latin "sal" yang berarti "garam". Garam pada saat itu adalah bumbu yang penting untuk memberi rasa bagi makanan.

Kata "sal" diserap ke dalam Bahasa Prancis kuno menjadi salade dan di akhir abad ke-14 diserap dalam Bahasa Inggris menjadi salad atau sallet.

Makanan yang terkenal di negara barat itu, dipercaya mengandung sejuta manfaat karena bahannya yang alami dan sehat.

Akan tetapi, banyak yang menyebut bahwa salad sayur memiliki rasa yang aneh. Namun, mencoba salad sayur dari @gohealthy_food mungkin saja bisa mematahkan argumen tersebut.

Sheyla Lestarini memulai usaha berjualan salad sayur, kurang lebih setahun belakangan. Ia mulanya memiliki usaha kebun hidroponik, terbersitkan ide berjualan salad karena kelebihan stok selada.

"Waktu itu, stok selada hidroponik saya cukup banyak. Lalu saya fikir bagus juga kalau coba jualan salad, karena belum banyak yang jualan itu (salad sayur) di Balikpapan," kata Sheyla.