Wisata Kuliner

Gimbap, Jajanan Korea Populer yang Sehat & Gurih! Paduannya Sayur Rebus, Ikan, Kepiting, atau Keju

Gimbap, Jajanan Korea Populer yang Sehat & Gurih! Paduannya Sayur Rebus, Ikan, Kepiting, atau Keju

Gimbap, Jajanan Korea Populer yang Sehat & Gurih! Paduannya Sayur Rebus, Ikan, Kepiting, atau Keju
HO/Instagram
Gimbap, Jajanan Korea Populer yang Sehat & Gurih! Paduannya Sayur Rebus, Ikan, Kepiting, atau Keju 

TRIBUNKALTIM.CO -- Gimbap, Jajanan Korea Populer yang Sehat & Gurih! Paduannya Sayur Rebus, Ikan, Kepiting, atau Keju

Gimbap atau kimbap adalah jajanan Korea populer yang menyehatkan dan menyenangkan.

Bentuknya sekilas mirip seperti sushi dari Jepang, namun keduanya berbeda.

Penganan ini populer dan familiar ditemukan di restoran-restoran Korea. Nasi gulung berlapis nori (lembaran rumput laut kering) dengan isian protein dan nabati.

Biasanya gimbap dijadikan menu praktis bekal maupun cemilan.

Gimbap populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking serta aktivitas ruangan lain karena bentuknya yang praktis.

Bahan untuk membuat gimbap adalah nasi, daging dan sayuran. Nasi putih dibumbui garam dan minyak wijen atau minyak perilla.

Isinya pun beragam, mulai dari ikan, daging kepiting, telur, daging iga sapi, kimchi, keju, tuna dan sebagainya.

Sedangkan bahan sayuran adalah ketimun, bayam, wortel dan danmuji (acar lobak). Setelah semua isi digulung, biasanya diiris pisau sampai 8 potongan seukuran gigitan.

Nins Kitchen Balikpapan, kolaborasi ibu dan anak pencinta K-POP dan K-Drama

Halaman
12
Penulis: Heriani AM
Editor: Trinilo Umardini
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved