Resep Pilihan Bikin Kue Keranjang Untuk Rayakan Imlek 2020, Mulai Talam Hingga Klapertart

Resep Pilihan Bikin Kue Keranjang Untuk Rayakan Imlek 2020, Mulai Talam Hingga Klapertart

TRIBUNKALTIM.CO - Perayaan Imlek 2020 yang jatuh pada Sabtu (25/1/2020) bakal disambut suka cita oleh seluruh masyarakat etnis Tionghoa di Tanah Air.

Mereka akan berkumpul bareng keluarga untuk merayakan Tahun Baru Cina yang memasuki tahun tikus logam.

Tradisi Imlek tak luput dari kuliner yang bernama kue keranjang.

• Hidangan Wajib Saat Imlek, Simak Kisah Sukses Pembuat Kue Keranjang Hoki di Depok Sejak 1988

• Sangat Cocok Buat Liburan Tahun Baru Imlek 2020, Inilah 6 Hotel Murah Dekat Pecinan Semarang

• 10 Hal yang Jarang Diketahui Terkait Perayaan Imlek, Mulai Petasan Sampai Penghitungan Shio

• Mengingat Peran Besar Gus Dur Beri Kebebasan Warga Tionghoa Rayakan Imlek Secara Terbuka

Bosan dengan kue keranjang yang begitu saja setiap tahun, ini 3 cara asyik untuk membuat kue keranjang lebih menggugah selera.

Perayaan Tahun Baru Cina atau sering disebut dengan Imlek jatuh pada hari Sabtu (25/1/2020).

Dalam rangka merayakan Imlek, biasanya orang-orang akan melakukan tradisi-tradisi unik.

Salah satunya adalah menyediakan kuliner khas Imlek, yaitu kue keranjang.

Dilansir dari TribunTravel, kue keranjang memiliki filosofi yang mengagumkan bagi etnis Tionghoa.

Kue keranjang ini mirip seperti dodol, dan biasanya dibuat setiap satu tahun sekali, yaitu pada saat perayaan Imlek.

Tidak hanya itu, kue keranjang juga menjadi satu sajian dalam peribadatan dan juga sering dibagikan pada saudara dan tetangga.

• Sambut Tahun Baru Imlek 2020, Ruben Onsu Berikan Nama China Untuk Betrand Peto, Punya Arti Mendalam

• Imlek Selalu Ada Jeruk Mandarin hingga Jeruk Ponkam, Ternyata Ini Makna Jeruk Bagi Masyarakat China

Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue ranjang) mendapatkan penamaan dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang.

Banyak pula yang menyebutnya dengan sebutan dodol Cina.

Dalam bahasa Mandarin, kue ini disebut dengan nama Nian Gao (年糕) atau Hokkian Ti Kwe (甜棵).