Kuliner
RESEP - Pindang Bandeng Kemangi, Hidangan Lezat nan Istimewa Disajikan Saat Imlek
RESEP - Pindang Bandeng Kemangi, Hidangan Lezat nan Istimewa Disajikan Saat Imlek
TRIBUNKALTIM.CO -- RESEP - Pindang Bandeng Kemangi, Hidangan Lezat nan Istimewa Disajikan Saat Imlek
Resep Pindang Bandeng Kemangi hadir dengan aroma lezat yang membuat perut langsung keroncongan.
Mumpung keluarga lagi kumpul di rumah, sajikan saja Resep Pindang Bandeng Kemangi untuk menu makan siang saat Imlek.
Dijamin, makan siang jadi lebih berkesan dengan Resep Pindang Bandeng Kemangi yang lezat ini.
Durasi: 60 menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
2 ekor ikan bandeng, masing-masing potong 3 bagian
2 buah cabai merah, iris serong
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 buah tomat merah, potong-potong
1.000 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
4 tangkai kemangi, dipetik
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Pindang Bandeng Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan ikan bandeng, garam, dan gula pasir. Kecilkan api. Masak sampai meresap. Tambahkan daun kemangi. Masak sampai matang. (Sajian Sedap)
| 15 Tahun Eksis, Roti Gepeng Samarinda Prestasinya Melambung, Raih Penghargaan Nasional di Bandung |
|
|---|
| RESEP - Es Cendol Cokelat Kopi, Enak dan Segar Dijamin Jadi Rebutan Semua Orang |
|
|---|
| Foodcourt Pacifica Tempo Doeloe Dibuka di Balikpapan Trade Center, Tersedia Beragam Menu Nusantara |
|
|---|
| Tiap Sabtu, Makan Malam Sepuasnya Bersama Keluarga atau Relasi di Aston Samarinda hanya Bayar Segini |
|
|---|
| Dukung Pariwisata Kaltim, Hotel Berbintang Ini Menyajikan Menu Lokal Gence Ruan Nasi Bekepor |
|
|---|
