Kuliner di Pulau Mengare, Gresik yang Menggugah Selera, Inilah Ikan Sembilang Kelo Kuning

TRIBUNKALTIM.CO - Ada kuliner di Pulau Mengare, Gresik yang menggugah selera, Inilah Ikan Sembilang Kelo Kuning

Nikmatnya Ikan Sembilang yang dimasak kuning atau biasa dikenal dengan Kelo Kuning, menjadikan kuliner khas Gresik ini diburu orang.

Kabupaten Gresik dikenal dengan kawasan tambak dan pesisir. Karena itu di Gresik kuliner dengan bahan ikan ini sudah menjadi kekhasan tersendiri.

Di masyarakat pesisir Gresik banyak sekali olahan ikan. Salah satu yang kini banyak diburu oleh pecinta dan penikmat kuliner adalah Ikan Sembilang Kelo Kuning.

Banyak di kawasan Pantura warung warung yang menyediakan olahan Ikan Sembilang ini.

Namun yang menjadi jujugan adalah Warung Cak Kasan, di Desa Mengare, Gresik.

Kawasan Mengare sensiri dikenal dengan Pulau Mengare karena letaknya yang masuk dan di kelilingi area pertambakan.

• Ada Leker Paimo hingga Pasar Semawis, Berikut ini 5 Kuliner Dekat Hotel Bintang 5 di Kota Semarang

• Ayam Goreng Bu Toha Kuliner yang Cukup Populer di Sekitar Semarang & Dekat dengan Saloka Theme Park

• Kental dengan Unsur Budaya hingga Kuliner ini Deretan Destinasi Wisata di Solo yang Wajib Dikunjungi

• Kembali Hadir Promo Superindo Periode 27-30 Januari 2020 Diskon hingga 45% Minyak Goreng Super Murah

Sebagian besar masyarakat Mengare adalah nelayan. Dan tangkapan ikan ini menjadi kuliner yang dimasak secara tradisional.

Nah Ikan Sembilang dimasak Kelo Kuning dan pedas menjadi kuliner yang paling diburu jika ke Pulau Mengare.

Ikan Sembilang ini cukup direbus dengan bumbu rempah lengkap, serta cabe utuh.

Daging ikan Sembilang ini seperti ikan bandeng, tapi duri tidak begitu banyak seperti ikan bandeng.

Cukup murah makan di Warung Cak Kasan. Semangkok Ikan Sembilang dan nasi hanya Rp 20.000.

Selain ikan sembilang Kelo Kuning, juga ada ikan Keting, bandeng dan cumi.

Di Warung Cak Kasan ini juga sederhana, pengunjung yang makan disini hanya disediakan tempat lesehan dari bambu tanpa meja.

Nah mau mencoba. Perhatikan jam bukanya. Warung Cak Kasan ini buka dan sudah siap jam 09.00.

Tapi begitu buka langsung pengunjung antri dan jam 12.00 sudah habis.