Cara Bikin Soto Sokaraja, Hidangan Berkuah Bikin Lidah Ketagihan, Cocok di Nikmati Saat Musim Hujan

Cara Bikin Soto Sokaraja, Hidangan Berkuah Bikin Lidah Ketagihan, Cocok di Nikmati Saat Musim Hujan

Cara Bikin Soto Sokaraja, Hidangan Berkuah Bikin Lidah Ketagihan, Cocok di Nikmati Saat Musim Hujan
Sajian Sedap
Resep Soto Sokaraja 

TRIBUNKALTIM.CO- Cara bikin Soto Sokaraja, hidangan berkuah bikin lidah ketagihan, Cocok di nikmati saat musim hujan

Resep Soto Sokaraja yang enak ini hadir dengan kuah yang sangat gurih.

Jika cuaca sedang mendung, menyajikan Resep Soto Sokaraja ini memang pilihan tepat.

Tertarik untuk menyajikan Resep Soto Sokaraja sebagai menu berkuah lezat siang ini?

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Cara Bikin Soto Betawi di Rumah, Mudah dan Rasanya Bikin Nagih Cocok di Nikmati saat Musim Hujan

Cara Bikin Makaroni Schotel yang Enak, Tanpa harus Gunakan Oven, Cocok di Sajikan Saat Sarapan

Salah Satunya Hidangan Ala Jepang di Shabu Zen, Ini 5 Kuliner Dekat Hotel Bintang 5 di Kota Semarang

Hari Terakhir Promo Superindo Periode 3-6 Februari 2020, Beli 1 Gratis 1 dan Diskon hingga 45 Pesen

Bahan:

  • 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian
  • 2.500 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 4 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh merica
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 4 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • Bahan Pelengkap:
  • 100 gram soun, diseduh air panas
  • 100 gram taoge pendek
  • 3 butir telur rebus, dipotong empat
  • 2 batang daun bawang, diiris tipis
  • 2 batang seledri, diiris halus
  • 5 sendok makan kacang kedelai goreng
  • 3 sendok makan bawang putih goreng
  • 100 gram kerupuk merah, digoreng, diremah kasar

Bahan Sambal Kacang:

  • 75 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai, digiling halus
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 7 buah cabai merah keriting
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh air asam
  • 1 sendok teh gula merah
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Soto Sokaraja:

Halaman
12
Editor: Nur Pratama
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved