Cara Bikin Mi Aceh Telur Puyuh yang Nikmat, Cocok Disantap Bersama Keluarga Tercinta

TRIBUNKALTIM.CO - Cara bikin Mi Aceh telur puyuh yang nikmat, Siap disantap bersama keluarga tercinta

Resep Cara bikin Mi Aceh Telur Puyuh cocok untuk menu sarapan yang tampil beda.

Kita hanya butuh waktu 30 menit saja untuk membuat Resep Mi Aceh Telur Puyuh yang nikmat ini.

Yakin deh, keluarga akan bahagia kalau dibuatkan Resep Mi Aceh Telur Puyuh untuk menu sarapan hari ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

• Cara Bikin Brownies Kacang yang Enak, Camilan Lembut dan Nikmat Untuk Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Siomay Ayam Jamur Enak, Bisa jadi Camilan Kenyal yang Lezatnya Juara

• Cara Bikin Pizza Seru dan Enak,Cocok untuk Menu Sarapan yang Siap Meriahkan Akhir Pekan

• Tersisa 3 Hari Lagi Promo Indomaret Periode 5-11 Februari 2020,Beli 2 Gratis 1 dan Diskon hingga 15%

Bahan:

10 butir telur puyuh, drebus

1 lembar daun salam

750 ml air

300 gram mi basah bulat, seduh air panas

4 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

1 buah tomat, potong-potong

50 gram taoge

50 gram kol, iris

1 sendok makan kecap manis

2 sendok teh cuka

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

300 ml kaldu sapi

1 batang daun bawang, potong 1 cm

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 buah cabai merah besar, buang biji

2 cm kunyit, bakar

1 butir kapulaga

1/4 sendok teh jintan

3/4 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:
100 gram emping goreng

Cara bikin Mi Aceh Telur Puyuh:

 
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Tambahkan telur puyuh. Aduk rata.

2. Masukkan tomat, taoge, dan kol. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan kecap manis dan cuka. Aduk rata. Masukkan air kaldu sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

4. Tambahkan mi. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

5. Sajikan mi aceh dengan acar ketimun dan emping goreng.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id