Cara Bikin Sayur Asem Daun Katuk Bumbu Kuning yang Enak, Cocok Untuk Menu Pelengkap Makan Malam

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, dimemarkan

Bumbu Halus:

5 butir kemiri, disangrai

6 butir bawang merah

4 cm kunyit, dibakar

1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat sayur asem daun katuk bumbu kuning:

1. Rebus kaldu, bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.

 
2. Tambahkan jagung manis. Masak sampai empuk.

3. Masukkan buncis dan labu siam. Masak sampai matang.

4. Tambahkan daun katuk dan air asam. Masak hingga matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id