Cara Bikin Tahu Goreng Kucai yang Enak, Jadi Menu Camilan Malam Hari Bersama Keluarga Tercinta

TRIBUNKALTIM.CO - Cara bikin Tahu Goreng Kucai yang enak, Jadi menu camilan malam hari bersama keluarga tercinta

Resep Tahu Goreng Kucai bisa jadi camilan, ataupun pelengkap makan malam ini.

Tektur renyah pada bagian luar membuat siapapun ketagihan menyantap Resep Tahu Goreng Kucai.

Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung saja contek Resep Tahu Goreng Kucai yang lezat ini, yuk.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 48 Buah

• Cara Bikin Kroket Daging Lada Hitam Enak, Camilan Istimewa Untuk Sore Hari Bersama Keluarga

• Cara Bikin Bicho-Bicho Kayu Manis yang Enak, Menu Sarapan Nikmat Dari Philipina

• Cara Bikin Perkedel Tempe Jagung yang Enak, Ini Bikin Makan Malam Lebih Lengkap

• Hadir Lagi Promo Superindo Periode 17-23 Februari 2020, Diskon hingga 40%, Minyak Goreng Super Murah

Bahan:

12 buah tahu putih kotak kecil, potong 4 bagian

5 siung bawang putih, haluskan

1 sendok teh garam

150 ml air

500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):

400 gram tepung terigu protein sedang

40 gram maizena

2 sendok teh baking powder

1 1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup (aduk rata):

125 gram tepung terigu protein sedang

25 gram maizena

4 ikat kucai, iris halus

1 1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

200 ml air es

Cara Membuat Tahu Goreng Kucai:

 
1. Rendam tahu di dalam campuran air, bawang putih, dan garam. Angkat. Tiriskan.

2. Lumuri tahu dengan bahan pelapis.

3. Celup ke dalam bahan pencelup satu per satu. Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit perlahan.

4. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id