Cara Bikin Cake Ketan Hitam Pisang Karamel Enak, Sajian Manis yang Pas Untuk Cemilan Akhir Pekan

2 sendok makan susu kental manis putih

Bahan Pisang Karamel:

50 gram gula pasir

30 ml air

3 buah pisang ambon, dibelah 2

Cara Membuat cake ketan hitam pisang karamel:

1. Pisang karamel, gosongkan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai larut. Masukkan pisang. Aduk rata. Dinginkan.

2. Kocok telur, gula pasir halus, garam, dan emulsifier sampai mengembang.

3. Tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Masukkan margarin leleh dan susu kental manis putih sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

5. Tata pisang karamel di dalam loyang 24x24x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang adonan.

6. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id