Cara Bikin Pasta Panggang yang Enak Untuk Menu Sarapan Istimewa Di Akhir Pekan

TRIBUNKALTIM.CO–  Ini cara bikin Pasta Panggang yang enak Untuk menu sarapan istimewa Di akhir pekan

Resep Pasta Panggang yang enak ini pas banget buat jadi menu sarapan di akhir pekan bersama keluarga.

Resep Pasta Panggang bikin momen sarapan beda dari hari biasanya.

Cara membuat Resep Pasta Panggang enak ini cukup mudah dibuat, kok.

Durasi: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

• Cara Bikin Ubi Goreng Isi Nanas Keju yang Enak, Olahan Ubi Untuk Camilan Santai Bersama Keluarga

• Cara Bikin Tahu Isi yang Enak, Camilan Praktis yang Bisa Diandalkan Saat Kumpul Bareng Keluarga

Bahan Saus Daging:

150 gram penne

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, iris panjang

1/2 buah paprika merah, potong kotak

1/2 buah paprika hijau, potong kotak

150 gram daging giling

3 lembar daging asap, potong panjang

150 gram tomat parut

3 sendok makan tomat pasta

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar

1 sendok teh gula pasir

500 ml air kaldu sapi

1 sendok teh basil

2 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis

• Cara Bikin Perkedel yang Super Enak, Pelengkap Nikmat yang Kesukaan Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Soto Padang, Kuliner Berkuah dan Lezat dari Minang Kabau, Cocok Disantap Saat Musim Hujan

Bahan Saus Putih:

35 gram mentega tawar

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

35 gram tepung terigu protein sedang

600 ml susu cair

50 gram keju parut

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

1/4 sendok teh thyme

1/2 sendok teh gula pasir

50 gram keju mozarella, parut, untuk taburan

Cara Membuat Pasta Panggang:

1. Saus daging, didihkan 1.000 ml air, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok makan minyak goreng. Masukkan penne. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Tumis sampai layu. Masukkan daging giling dan daging asap. Aduk sampai berubah warna.

 
3. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air kaldu sapi sedikit-sedikit sambil dimasak sampai kental. Tambahkan penne dan basil. Aduk rata. Sisihkan.

5. Saus putih, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

6. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju parut, garam, merica bubuk, pala bubuk, thyme, dan gula pasir. Masak sampai kental.

7. Tuang saus daging di pinggan tanah panas oval. Tuang saus putih. Tabur keju mozarella.

8. Oven 15 menit dengan api atas sampai keju meleleh.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id