Cara Bikin Buchty yang Enak, Roti Sobek Lezat Khas Ceko yang Sangat Cocok Untuk Sarapan

TRIBUNKALTIM.CO -  Ini cara bikin Buchty yang enak, roti sobek lezat khas Ceko yang sangat cocok untuk sarapan

resep cara bikin Buchty bisa kita nikmati di rumah tanpa harus terbang jauh-jauh ke Ceko.

resep cara bikin Buchty yang nikmat ini cukup tersohor di negara asalnya.

Yuk, siapkan bahan resep cara bikin Buchty mulai malam ini agar tidak repot besok pagi.

Waktu: 240 Menit

Sajian: 16 Buah

• Cara Bikin Bola Bola Kentang Super Enak, Cocok untuk Camilan Bersama Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Lemper Tobiko Super Enak Dan Unik, Bikin Ngemil Jadi Lebih Berkesan

Bahan:

60 gram mentega tawar

100 ml susu cair

1/2 sendok teh garam

325 gram tepung terigu protein tinggi

35 gram gula pasir

5 gram ragi instan

2 butir telur, kocok lepas

2 sendok makan mentega tawar, lelehkan, untuk olesan

5 gram gula pasir halus untuk taburan

• Cara Bikin Pasta Panggang yang Enak Untuk Menu Sarapan Istimewa Di Akhir Pekan

• Cara Bikin Perkedel yang Super Enak, Pelengkap Nikmat yang Kesukaan Keluarga Tercinta

Cara Membuat Buchty:

1. Panaskan mentega tawar, susu cair, dan garam asal larut. Sisihkan.

2. Campur 200 gram tepung terigu (dari 325 gram), gula pasir, dan ragi instan sampai rata.

3. Masukkan campuran mentega tawar sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 30 menit.

 
4. Tambahkan telur dan sisa tepung pada adonan. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai dua kali mengembang.

5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 35 gram bulatkan.

6. Letakkan di dalam loyang 20x20x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Diamkan 1 jam.

7. Oleskan mentega tawar. Taburkan gula pasir halus.

8. Oven dengan api bawah 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id