Cara Bikin Arem-Arem Sambal Goreng Krecek Super Enak, Menu Sarapan Tradisional yang Nikmat

2 buah cabai merah kriting

Cara Membuat Arem-Arem Sambal Goreng Kerecek:

1. Isi, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

 
2. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Aduk rata.

3. Tuang santan. Aduk sampai kental. Menjelang diangkat, tambahkan air asam. Aduk rata. Sisihkan.

4. Rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meresap.

5. Ambil daun pisang. Beri aronan. Tambahkan isi dan 1 buah cabai rawit utuh. Padatkan. Bungkus. Sematkan lidi.

6. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 1 jam sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id